第74章 但我只會心疼你(第1/2 頁)

在閣樓小睡了一會兒，趙耀又回到後廚繼續工作。

之前答應了那名顧客，要提供一個處於清湯和紅油之間辣味的選擇，現在是時候兌現了。

趙耀的方案不是重新做一份不那麼辣的紅油，而是要給每張餐桌擺上一份辣度很高的油潑辣子。

準備食材，生薑片、大蒜、幹辣椒麵、少量幹辣椒段、白芝麻、花生碎、八角、桂皮、草果、花椒、胡椒粉、少量鹽和白糖。

把幹辣椒麵、幹辣椒段和白芝麻、花生碎裝在一個大盆中，其餘的所有東西備用。

起鍋燒油，待油溫到六七成熱時，放入除辣椒外的所有食材，轉大火，攪拌油鍋。

到油中各種香料開始變色時轉小火，繼續攪拌。

等到各種香料將糊未糊時關火，迅速撈出。

最後一步，把鍋中的油倒入裝辣椒的盆中，一邊倒一邊攪拌，避免受熱不均及燙糊。

油倒完後，再繼續攪拌一會。

完工。

此時，整個廚房中的空氣充滿了辣香味。

有的人會覺得很嗆，但趙耀卻很是享受，甚至用鼻子很是貪婪地狠狠嗅了幾下。

等到油溫再降低一些，就可以分別裝到小盅裡，再給配上一把小勺。

到時候，顧客需要多辣，就可以讓他們自己決定了。

搞定油潑辣子後從廚房出來，正好看到兩天未見的埃洛伊斯走進來。

米婭先迎了上去，對埃洛伊斯道：“歡迎。您是要用餐嗎？”

埃洛伊斯微微一怔，看看米婭，又看看向自己走過來的趙耀，禁不住噗嗤一笑。

“我啊，主要是來看一個人，用不用餐嘛，再說。”

話是對米婭說的，視線是在趙耀身上的。

米婭懵了一下，這才反應過來，自家老闆和她應該是認識的。

趙耀也笑了起來，對米婭道：“米婭，這位是薇拉的姐姐。幫忙倒杯水，然後你休息一下。”

埃洛伊斯最後一次來是威廉和莎莎兄妹倆的那次，但那個時候，米婭還在二樓房間昏睡。

等晚上米婭醒來，埃洛伊斯就沒再來過。

所以米婭和埃洛伊斯是沒見過面的。

“埃洛伊斯小姐，請坐。”

趙耀主動拉開一把椅子，邀請埃洛伊斯坐下。

埃洛伊斯的一雙美眸在趙耀身上轉來轉去，看得趙耀有幾分不自在時，她才笑盈盈地道：“兩天不見，老闆好像有了些變化呢。”

這句說完後，埃洛伊斯馬上變臉，螓首低垂，幽怨地道：“叫妹妹薇拉，叫我就是埃洛伊斯小姐。親疏有別，果然我就不該來呢。”

讓米婭聽到的話，說不定會以為趙耀把她怎麼樣了呢。

但趙耀是什麼人，哪會被她嚇到。

微微一笑，趙耀道：“親愛的洛拉，這兩天都沒來，我還以為你要跟我斷絕關係，當然不敢太過親近。”

埃洛伊斯的眼睛眨巴眨巴，一時沒反應過來。

“斷絕……關係？”

我和老闆……斷絕什麼關係？我們有很親密的關係了嗎？

趙耀笑道：“是啊！你不是幫我把那倆兄妹趕走了麼，當時可是幫了我大忙，這不算關係嗎？”

“什麼嘛……”

原來是說的這個啊……埃洛伊斯一陣失望。

不過，這也讓她確定，自己的感覺沒有錯，眼前的老闆，確實有了變化。

她的眸子滴溜溜一轉，注意力轉到端著兩杯水過來的米婭身上。

“老闆，這位漂亮的黑暗精靈小姐是你僱的人？”

埃洛伊斯接過米婭遞過來的水，嫣然一笑，對米婭道：“謝謝！”