第23章 韓式炸醬麵(第1/2 頁)

珵美這兩天。一直忙著見那些過去的朋友們。說一些捕風捉影的話，儘量給大家提個醒。其餘的，她也做不到。+

這麼一忙，就到了26日。距離末日還有2天。

珵美看著計劃表，今天必須得去囤煤了。周家就是做煤炭起家的，家裡都有個專門的煤場，裡面有很多煤。珵美計劃在末世開啟前，將周家的這些煤都收起來。省得便宜了別人。但是她需要走一天，她該怎麼跟周子禮解釋呢。

早上鍛鍊完，珵美準備做炸醬麵吃。看了一眼冰箱的存貨，正好還有一袋春醬，上次爸爸買的手擀麵還有。珵美先熱鍋冷油，待油熱後開始炒春醬。炒熟了醬，盛出來裝到玻璃罐子裡，回頭密封儲存，下次還能用。

分別將豬肉、土豆、角瓜、圓蔥、圓白菜切丁，又將上次外賣剩下的黃蘿蔔拿出來，切成片狀。

熱鍋冷油，待熱了後，開始炒肉，依次加入菜，最後加入炒好的醬。加入一圈醬油、一點蠔油，一大勺白糖，一點十三香，一點鹽和雞精。最後加入水，沒過菜，煮。那邊可以開始煮麵條了，煮熟後一定要過冷水，才會勁道。

大火收汁，加一些水澱粉，增加濃稠度。最後，蓋在麵條上，攪拌均勻。

韓式炸醬麵最早起源於中國山東地區的特色小吃炸醬麵。被華僑們改良後，逐漸成為韓國餐桌上的美食之一，非常受歡迎。黑乎乎的醬料，與白色的麵條混合在一起，一定要充分的攪拌，讓麵條也被染成黑色。大口的吸溜，入口的味道，

珵美擺好盤子，爺倆就起來了。芬達很喜歡這個韓式炸醬麵，可能是因為比較鹹吧。反倒是子禮更喜歡老北京炸醬麵的中式口感，覺得這種韓式炸醬麵過於甜了。

三口人大口吃面，周子禮問：“你今天有安排嗎？大姐喊我過去幫忙裝東西，她準備帶回家的東西太多了，他家的車裝不下了。”珵美嚥下這口麵條，有些遺憾：“不行，我今天約了朋友，那你正好領著芬達一起去找哥哥吧，大姐今天不用上班嗎？”子禮搖頭：“大姐和姐夫請假了，他倆收拾完就準備出去回老家了。我帶芬達去找他哥玩一天，你完事了聯絡我吧。”

珵美點頭，送這爺倆出門。

她換上一套黑色的運動服，黑色的羽絨服，出門開車。她今天要開長途車，從帝都到煤場大約得開2個小時，她必須儘快行動，早些回來，免得被周子禮發現異常。現在，一般的廠區都已經開始放假了，保安力量比較鬆懈，適合她得手。

在末世即將來臨之前，珵美計劃去將周家煤場的存貨全部裝走。

她將車停在一個隱蔽的林子裡。煤場這一片佔地面積很大，都是類似的工廠倉庫。周家煤場對面，是一家日本人經營的煤場，一直是周家的經營對家。按照相關規定，外國人是不能獨資資源類的專案，但是架不住有些人為了錢，什麼孫子都愛做。

這家老闆，就是日本人的代理人。專門擠兌其他資源類企業，一直妄圖兼併周家的煤場，可以說這些年，雙方之間沒少交手，已經從商業競爭演變成了更為暴力的競爭方式，目前，周家處於弱勢。

珵美站在山坡上，拿著望遠鏡打量這一片。發現，周家的煤山明顯已經平了，看來年前貨賣的不錯，沒剩多少存貨。一般來說，煤炭價格在北方進入冬季後，會有一定幅度的升高。尤其好不容易熬過了疫情，煤炭價格更是迎來新高。

周國起是傳統的商人，低買高賣。珵美以為他會囤積大部分，觀望市場價格波動，沒想到居然沒有了。看來，今年的周氏還是不太行，都開始清庫存了。珵美轉過去，觀察其他幾家。發現那家日本人的煤場，煤炭堆的像小山一樣高，一堆一堆的，她在那站了一個多小時，始終沒看到有保安出來巡邏。

珵美步行到這家日本人的煤場的