第46章 黃老師,你這是炒紅果吧?根本就不是冰糖葫蘆啊!(第1/2 頁)
拎著買到的東西,一行人回到了蘑菇屋。
進院之後,大家就開始各自忙活了起來。
李冰和任權負責幫忙洗菜,黃老師主廚,何老師負責打下手,陳凡則是負責剁肉餡。
煮花生米,炸花生米,這兩樣對於黃老師來說,完全沒有任何的問題,十分嫻熟。
接下來,黃老師便開始做他的冰糖葫蘆了!
只見,黃老師將冰糖放進鍋裡,加水,熬煮一會兒,等冰糖化得都差不多了之後,黃老師將剛剛處理好的山楂,香蕉段,還有草莓都放進了鍋裡翻炒,讓所有的水果都裹上糖漿。
連帶著的,剛剛沒徹底化開的冰糖,也在炒水果的過程中化開,見炒得差不多了,黃老師將這些水果連帶著糖漿全都倒出在盤子裡面,撒上贊助商的堅果碎。
這樣,黃老師版的冰糖葫蘆就完成了!
看著黃老師做出來的“冰糖葫蘆”,陳凡嘴角不自覺的抽動了兩下,這……這不是他小時候吃的炒紅果嗎?
只是,水果炒的時間不夠長,不過,現在應該也熟了,只是沒有完全入味,現在吃這樣的山楂,味道應該不怎麼樣吧?
“冰冰,嚐嚐這冰糖葫蘆怎麼樣?”黃老師將這份“冰糖葫蘆遞到了李冰的面前。
李冰在看到“冰糖葫蘆”的第一眼,微不可察的皺了皺眉頭,但很快的便被笑容所取代。
而後只見李冰伸手拿起了一枚山楂,開始了她的表演。
放進嘴裡嚼了一顆,味道屬實有些出乎李冰意料了,冰糖葫蘆不像是冰糖葫蘆,炒紅果不像炒紅果,這也太抽象了一點吧?
不過,李冰還是儘量讓自己表現得不那麼難堪,像是含淚開口:“這山楂真的好好吃!”
見到李冰這樣的表現,黃老師滿意的點了點頭:“是吧!”
陳凡一陣無語,自己不說話,黃老師這是飄了啊!
“再吃兩個,我去和麵。”黃老師開口,而後直接將這一盤冰糖葫蘆塞到了李冰的手上。
這下子,李冰有些傻眼了,放下也不是,繼續吃,好像也不是。
猶豫了再三,李冰還是僵在原地一動不動。
陳凡無奈的搖了搖頭,而後走到了李冰的跟前,從李冰的手上接過了這一盤四不像冰糖葫蘆:“黃老師,你這做的是炒紅果嗎?”
“什麼炒紅果?這是冰糖葫蘆啊!”黃老師一臉的莫名其妙,轉頭看了一眼陳凡,見其目光灼灼的盯著自己,頓時嘴角抽了抽,一種不祥的預感湧上心頭。
不會吧,不會吧?
又要開始了?
還不等黃老師說什麼,陳凡便開口繼續說道:“黃老師,你這可不是冰糖葫蘆啊,你這分明就是咱們東北這邊有名的小吃,嗯,小甜點,炒紅果,而且,你這紅果炒得還不到時候!”
頓了頓,陳凡繼續說道:“黃老師,正兒八經的冰糖葫蘆,可不是這麼做的!”
果然!
黃老師嘴角不住的抽搐著,但是卻一句話都說不出來,他當然知道正兒八經的冰糖葫蘆是怎麼做的,但是炒糖色那東西,他不太會,拿捏不好火候。
所以,害怕做失敗的黃老師只能出此下策,將水果和糖放到一起翻炒,在他看來,這樣的改版,勉勉強強也算是冰糖葫蘆了吧?
只是沒想到,陳凡還是將問題指了出來。
【我去,來了來了,陳凡他來了!】
【剛剛我就說了,這樣做真的不是炒紅果嗎,可是你們沒有一個搭理我的!】
【陳凡是真敢說啊,但是,我怎麼感覺黃老師又一次認慫了呢?】
【廢話,自己做的不好,做得不對,認慫不是應該的嗎?】
……