第25章 滄洲酒韻(第2/10 頁)
如對信仰的執著,始終不肯破禁。無奈之下,思任公只能在罷官之後,再次來到滄州。他寓居於李進士銳巔家中,才有幸盡傾其家釀。當時,他感慨萬千地對銳巔說道:“吾深悔不早罷官。”這句戲謔之言,背後卻飽含著對滄洲酒的無盡喜愛與對其難得的深深嘆息。
在滄州的一個小鎮上,有一位名叫陳生的年輕書生。他生性灑脫,對世間的美酒佳釀有著濃厚的興趣。一日,他偶然聽聞了滄洲酒的大名,心中便種下了一顆好奇的種子。他四處打聽,想要探尋滄洲酒的奧秘,卻發現這酒竟是如此難得。
陳生並未因此而放棄,他決定親自前往滄州,尋找那傳說中的滄洲酒。一路上,他歷經風雨,翻山越嶺,終於來到了滄州。他在滄州的大街小巷中穿梭,拜訪了許多人家,卻屢屢碰壁。然而,他的執著與真誠,漸漸地打動了一些人。
有一位老者,見他如此痴迷於滄洲酒,心生憐憫。老者悄悄地告訴陳生,在小鎮的邊緣,有一座古老的酒莊,乃是滄州酒的傳承之地之一。但酒莊的主人性格孤僻,很少與外人交往,是否願意將酒賣給陳生,就看他的造化了。
陳生聽聞,心中大喜,急忙趕往那座酒莊。酒莊坐落在一片幽靜的樹林之中,四周環繞著潺潺的溪流。酒莊的大門緊閉,透著一股神秘的氣息。陳生上前敲門,許久之後,才有一位老者緩緩開啟門。陳生恭敬地表明來意,老者上下打量了他一番,眼中閃過一絲疑慮。
“你為何如此執著於滄洲酒?”老者問道。
陳生深吸一口氣,說道:“晚輩聽聞滄洲酒乃世間佳釀,其釀造之法獨特,韻味悠長。晚輩對美酒素有研究,實在不甘心錯過這等美酒。”
老者微微點頭,說道:“滄洲酒並非尋常之物,其釀造不易,且傳承至今,歷經風雨。我等家族世世代代守護著這釀酒之法,絕不能輕易將酒示人。”
陳生心中一緊,以為老者要拒絕他。但他仍不死心,繼續說道:“晚輩深知滄洲酒的珍貴,也明白您的顧慮。但晚輩願以誠心相待,若能有幸品嚐到滄洲酒,定當倍加珍惜,絕不敢有絲毫褻瀆。”
老者沉思片刻,終於說道:“既然你如此有誠意,我便讓你見識一下滄洲酒的釀造過程。但能否品嚐到滄洲酒,還得看你是否有緣。”
陳生興奮不已,連忙跟著老者走進酒莊。酒莊內,瀰漫著一股濃郁的酒香。老者帶著陳生來到後院,只見那裡擺放著各種釀酒的器具,還有一些正在發酵的酒醅。老者指著一口巨大的酒甕,說道:“這便是用來釀酒的器具,滄洲酒的釀造,從選料到發酵,再到取酒、貯藏,每一個環節都至關重要。”
老者詳細地向陳生介紹了滄洲酒的釀造過程,從如何選取衛河底的清泉,到如何控制火候,再到如何貯藏。陳生聽得如痴如醉,他被這古老而神秘的釀酒工藝深深折服。
在酒莊的日子裡,陳生虛心向老者請教,幫忙做一些力所能及的事情。他逐漸贏得了老者的信任。終於,在一個月圓之夜,老者拿出了一罌珍藏多年的滄洲酒。
“今日,便讓你嚐嚐這滄洲酒的滋味。”老者說道。
陳生激動得雙手微微顫抖,他接過酒杯,只見那酒液清澈透明,宛如琥珀。他輕輕嗅了嗅,一股濃郁的酒香撲鼻而來,其中夾雜著淡淡的果香與花香,還有一絲來自大地深處的氣息。他緩緩飲下一口,酒液在舌尖上滾動,口感醇厚綿柔,先是一陣甘甜,隨後是微微的酸澀,最後化作一股悠長的回味,在口腔中久久不散。
“此酒只應天上有,人間能得幾回聞。”陳生不禁感嘆道。
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