第136章 挖野菜(第1/2 頁)
“雲娘,你快看——”舒紅手指著一片坡地,眼睛裡全是驚喜。
回去的路上她們不趕時間,兩人就合計著走另一條路,平坦,比來時的那條路要遠一些。
洛雲宜順著她手指的方向看去,眼睛裡也露出一點喜悅。
坡地上到處都是枯葉,隱隱能看到點點紅色。
撥開葉子,那紅色更顯眼了。
“運氣真好,才剛剛冒頭呢,這時候的折耳根嫩的很。”
“我們找兩根棍子過來,今天晚上還可以加道菜呢。”
冬春交替的季節,這時候的折耳根最是鮮嫩,等天氣熱起來,折耳根的葉子長好,頂端的紅就會慢慢變綠,洛雲宜吃折耳根可不喜歡吃葉子。
她都想好要怎麼吃了,這麼嫩的折耳根,肯定是拌酸菜杆啊。
到時候酸菜是脆的,折耳根也是脆的,吃的就是一個新鮮。
用鋤頭肯定是最省力的,不過兩人今天出門是為了燒香,這會兒也只能拿木棍將就著當挖土工具。
林間的土地很肥沃,木棍也能輕易地把折耳根挖出來。
若是等折耳根長出葉子,用手抓著葉子都能直接拔出來一大節。
“我家那幾個早就惦記著要去挖折耳根回來拌土豆吃,不過今年天氣冷,去了幾處都沒瞧見折耳根,還嘟著嘴不高興呢。”
“那這次她們可要如願了。”折耳根和酸菜配,和土豆更是絕配。
洛雲宜喜歡吃折耳根,並且深刻地覺得沒有折耳根的拌土豆是沒有靈魂的。
折耳根還可以拿來燙火鍋,和臘肉一起炒著吃,她都很喜歡。
或者直接切細了做成辣椒蘸水,味道也不錯。
不過如果什麼都不加直接吃,她也是不喜歡的。
“別說孩子們饞,我都想這一口了。”
在洛雲宜面前,舒紅一向有啥說啥。
折耳根也算野菜的一種,並且還是村裡大部分人都能接受的品種。
幾乎是冒頭就會被人挖走。
長在田坎上的大家預設是有主的,土坎上的亦然。
所以野外生長的折耳根就格外搶手。
“今天確實好運氣。”
兩人一邊聊天,手上麻利地挖掘,直到這一小片都挖完了,兩人才滿意地提著籃子繼續往前走。
木棍也沒扔,拿在手上,萬一等會兒又遇到了野菜呢。
折耳根沒遇到,倒是挖了一些長在石頭縫隙裡的野蔥。
野蔥的葉子細細長長,蔥頭是白白的蔥球,散發著濃烈的蔥香味道。
這個同樣可以做蘸水,也可以切碎了煎餅,蒸包子,或者炒菜,反正喜愛它的人們已經為它想好了許多吃法。
兩人在路口分開,洛雲宜打算先去老宅那邊把小石頭接回來。
“奶奶——”小石頭看到她進來,臉上綻放出熱烈的笑容。
“奶奶在,和哥哥們玩的開不開心?”洛雲宜把他抱起來,用手掂了掂,小孩兒就笑的更開心了。
“開—心——”小石頭一個字一個字地往外蹦。
湯圓和跳跳看著小石頭跟洛雲宜玩鬧,有些羨慕。
洛雲宜看到了,直接說:“叫你們爹爹抱,他們力氣大。”
兩個孩子聽奶奶的話,轉頭就去找自家的爹。
舒宴猶和舒以賢被鬧的只能把他們抱起來顛了又顛,院子裡很快就此起彼伏地響起小孩的笑聲。
玩鬧了好一會兒,洛雲宜才引導著小石頭跟伯伯哥哥們告辭。
幾個小孩兒揮動小手,動作可可愛愛的。
回到小院,洛雲宜終於在晚上吃到了想念已久的折耳根味道。
飯菜很