第174章 開拓眼界(第1/2 頁)
說話間,菜開始陸續被端了上來。
陳陽最期待的無疑是蟹粉獅子頭,而服務員也沒有離開,指導眾人該怎麼享用這些美食。
說白了就是被人伺候著用餐,這對陳陽來說倒是習慣了,可莊婷婷他們多少有些不太適應。
“我們自己在這邊處理就好!麻煩你了!”陳陽看出這一點直接讓服務員先離開。
果然,服務員一走,莊浩浩等人都下意識的鬆了一口氣。
“哥,這飯味道的確不錯,但吃著不得勁啊!”莊浩浩撇著嘴說道。
“你就是身在福中不知福!”陳陽點了點他:“不過不習慣也正常,但你換一個想法,她們也是為了工作,我們支援她們的工作,是不是心裡就好受多了?”
“好像是哎!”莊浩浩撓了撓頭。
陳陽笑著指了指他:“行,以後慢慢習慣,先吃吧!這菜涼了可就是另一個味道了!”
說話間,陳陽用勺子輕輕搗碎了蟹粉獅子頭,給每個人都分了一塊。
勺子內還有燉煮蟹粉獅子頭的清湯。
看似如純水一般,但實質上是高湯燉煮,味道極佳。
而葉師傅燉煮的蟹粉獅子頭和別的地方也不一樣,別的地方都是分塊的,而葉師傅拿手的就是一整塊蟹粉獅子頭,足足有成人拳頭大小!
這樣一來對燉煮時間和調料配比要求極高。
燉煮時間短了,不入味,時間長了,獅子頭不成型,講究的就是火候合適!
陳陽拿起勺子抿了一口,獅子頭的肉渣進入口中,入口即化!
緊接著對獅子頭咬了一口,明明看起來很鬆軟,但咬起來卻是有些彈牙,這口感讓陳陽的眼睛猛然一亮。
葉師傅果然沒說謊!
年輕時候燉煮的蟹粉獅子頭的確是一絕!
“這,這也太好吃了!”莊浩浩忍不住開口說道。
莊婷婷此時也不說心疼的事情了,這味道的確是讓人驚歎,學著陳陽的模樣吸溜一口湯汁,而後將獅子頭咬在口中,那種肉香氣完全在口腔蔓延開來。
隨著細細咀嚼,高湯的滋味開始和肉香融合,讓人有更新奇的味蕾體驗。
“好吃!”寧倩也忍不住開口誇讚一句。
陳陽笑而不語,飛速咀嚼。
這一刻說話都是多餘的,眾人呲呲溜溜,很快就將桌面上的食物一掃而空。
“吃飽喝足,咱們去夫子廟那邊遛遛彎吧!”陳陽提議道。
“好!”莊浩浩等人哪能拒絕?況且這時候吃的的確有些多,走走路看看景色,簡直是以前做夢都不敢想的日子啊!
金陵夫子廟若是來金陵自然是不容錯過的景點之一。
這時候正是夫子廟最為繁榮的時期,而這邊的古玩字畫,每天都吸引無數人前來。
陳陽對這方面的瞭解不多,只是以往聽過有人說自己在80年代在夫子廟撿漏的經歷,只是撿漏這種事情考驗的是眼力,沒有經驗的人基本上就是進來被人當豬宰。
陳陽雖然知道的很多,但這方面即便是讓他鍛鍊也基本上沒有任何施展的空間。
不過遊玩嘛!開心就好!
最起碼賣古玩的都講的一手好故事。
陳陽四人也算得上樣貌出眾了,在大街上走還是很惹眼的。
“咦?雨花石?”陳陽停下腳步。
雨花石產於金陵雨花臺礫石層,也被稱之為幸運石,文石,歷代都被文人所追捧。
雨花石的欣賞追求於意境,透過雨花石上面的圖案進行聯想,屬於一種自娛自修的欣賞,而眼下雨花石還沒有大面積開採,精品也很多。
陳陽一眼就看中了其中一塊雨花石。