第30章 酒中極品,臨江仙(第1/3 頁)
為美酒題詩。
李北玄自然不需要花錢去買。
和沈萬貫說了句讓他等訊息,就離開了藍田酒坊。
莫記酒坊,李敢已經準備好了一切。
各種蒸餾裝置,一應俱全。
酒坊的老夥計們,也都沒有辭退。
李敢的背後有錦衣衛,夥計們也十分配合地和李敢簽訂了保密協議。
臨近中午,燒刀子、悶倒驢,陸續送到了莫記酒坊。
“少爺,你怎麼買這麼多酒?”
這兩種酒的評價不是很好,無非就是因為地理環境,到了冬天喝幾口暖身子罷了。
“這酒不是買來喝的。”李北玄壓低了聲音,“我夢見一個白鬍子老爺爺,他傳授給我一種全新的釀酒方法。那種酒釀出來,比劍南燒還好喝。”
為了避免被李敢懷疑,李北玄直接把鍋甩給了封建迷信。
酒神杜康,是釀酒業的祖師爺。
所以,酒坊在釀酒之前,都要祭拜杜康。
擺好杜康的畫像,供奉上三牲六畜,所有人陸續地上香祭拜。
一套流程下來,將鍋中倒滿燒刀子。
隨後開始安裝蒸餾裝置,並用布條密封縫隙。
乾柴烈火,酒氣升騰,接觸到天鍋形成水滴。
不一會兒的功夫,便有晶瑩透亮的白酒順著竹管流出。
酒香濃郁,很快就瀰漫整個酒坊。
李家以前,是位高權重的豪門。
每天來送禮的人,幾乎要踩平門檻。
作為管家的李敢,天下名酒幾乎都喝過。
可味道這麼醇厚,酒液如此清澈的還是第一次見,頓時就勾起他的酒癮。
正準備接點兒嚐嚐鮮,卻被李北玄攔住。
酒頭的度數太高,還有很多有害雜質。
雖然不能喝,卻可以經過二次蒸餾提高度數,用來做香水原料。
正式開始接酒,李北玄給李敢接了一杯。
李敢光是聞了聞,眼裡就露出陶醉之色。
一口酒入喉。
那種獨特的口感,就好像驚濤駭浪,充滿無窮盡的力量。
更高的度數,就好像喚醒了叢林中的野獸。
好!
李敢猛地一聲暴喝:“這驢曰的好酒!”
得到了李敢的稱讚,李北玄也讓酒坊的夥計們一一品嚐。
眾人喝過之後,一致好評:酒中極品!
只要喝過這種酒的人,就絕不會再喝劍南燒。
“少爺,需要我去盤一家鋪面嗎?”李敢問。
“產品太單一了,沒必要找鋪面。”
李北玄頓了頓,“我已經和藍田酒坊談好合作了。”
“少爺,我剛讓人稱重了。這一鍋能裝二百斤燒刀子,蒸餾完大概剩下一百斤。”
“敢叔兒,操作流程都記下了吧?”
“少爺,都記下了。”
“用一兩的小瓶子裝十瓶,咱倆去藍田酒坊,後面你就和沈萬貫對接吧。”
工人們繼續燒火蒸餾。
月娥找來腳伕,將四大壇灌裝好的酒送去了百戶所。
李北玄則是帶著李敢去了藍田酒肆。
沈萬貫做夢也沒想到,李北玄來得這麼快。
“上茶。用我珍藏的茶葉。”
沈萬貫彷彿遇到了義父義母的親兄弟,滿臉熱情洋溢。
茶碗端了上來,李北玄輕輕撥弄蓋碗。
茶湯呈琥珀色,還有淡淡的蘭花香,茶葉泡開之後形似蜻蜓。
“沈老闆,竟然珍藏有安溪貢茶?”李北玄大感意外。
這東西產