第146章 黑暗料理？(第1/2 頁)

“我的瞌睡比較少，睡醒了我就起來了，這不，琢磨著給你們做點啥好吃的補補！”

“奶奶有您真好。”童想挽著老太太的胳膊撒嬌。

小鷹崽子吃完了嘴裡的豬肝，抬起了鷹腦袋：“啾～奶奶，我還想再吃一塊！”

童想“噗嗤”一下笑出聲來。

老太太雖然聽不懂阿霆的“鷹語”，卻也能從他渴望的眼神中猜測到他想幹什麼。

“去去去，煩死了，你倆都出去等，飯馬上就好了，不要影響我發揮！”老太太揮著鍋鏟把一人一鷹全都趕了出去。

童想和小鷹崽子從廚房出來沒一會兒，老太太就又喊著童想進去端飯了。

主食是雜糧果的麵粉擀的麵條，老太太做的是炸醬口味。

配菜有爆炒的豬肝、涼拌綠毛草、蘿蔔泡菜、小鷹崽子最愛的各色滷肉。

呃，還有一道翠綠色的湯，神似抹茶的顏色，老太太說那是綠毛草番茄湯，並且從端上桌開始就對童想和小鷹崽子極力推薦。

童想感覺有點像黑暗料理，但是聞著湯盆裡時不時散發出來的奇特清香，最終還是決定相信奶奶的手藝，她打算把這個湯留在最後品嚐。

手擀的雜糧果麵條煮熟後金黃透亮，少調點醋和辣子，再與老太太專門炒制的豬肉炸醬徹底攪拌到一塊。

每一根麵條上都裹著濃郁的炸醬，柔韌筋道的麵條與鹹香的炸醬汁子結合的很好，時不時嚼到的肉粒更是點睛之筆。

一碗麵吃下去，肚子裡暖烘烘的，原本空蕩蕩的胃也開始滿足起來，就算是隻吃炸醬麵不吃菜，童想覺得她吃個三四碗也不成問題。

吃麵的空隙可以再夾上一筷子奶奶拌的酸辣爽口的綠毛菜，甘美的綠毛菜配上酸辣的汁子，竟也意外的和諧。

童想感覺這道菜充滿著魔力，第一口下去她並不覺得有多驚豔，第二口卻能感受到舌尖傳來的奇妙口感，酸辣脆爽、口口生津，讓人慾罷不能。

“別光吃菜呀，來嘗一碗這個湯！”老太太說著便給童想盛了一碗翠綠色的綠毛草番茄湯。

看到孫女懷疑的眼神，老太太的語氣很篤定:“放心喝吧，就是顏色奇怪了點，但是味道絕對不會讓你失望。”

老太太隨意混搭的綠毛草番茄湯是她今天最滿意的傑作，與其說這是一道湯，倒不如說這是一道甜品。

她把綠毛草和番茄都切成了丁，甘甜脆爽的綠毛草在加熱烹飪後變得綿軟起來，甜度也更高。

番茄去皮後被炒成了沙，其特殊的酸甜滋味浸入了每一塊綠毛草，老太太甚至都沒有加其他的調料，炒制好後就直接倒水熬煮。

鍋中的綠毛草在加水以後，開始往外散發出一種膠質，整個湯的顏色都變成了抹茶一樣的翠綠色，並且散發著一股誘人的清香。

童想半信半疑地舀起了一勺翠綠透亮的湯，勺子上還在往下墜著黏膩的青絲，看上去更像是上了色的燕窩。

在老太太期待的眼神下，她把湯送入了嘴裡，酸甜可口的味道瞬間便瀰漫了整個口腔，綿軟的綠毛草塊用舌頭一抿便化掉了，那種讓人回味的清香久久都不會散去。

童想一勺接一勺喝的完全停不下來，她一邊嚼著嘴裡的綠毛草塊，一邊對老太太豎起了大拇指，給出老太太滿意的回覆：“好喝，真好喝，不愧是林大廚熬的湯。”

旁邊正在認真吃麵的小鷹崽子看到童想這陶醉的模樣，終於捨得挪開了眼前的麵碗，開始吸溜起了老太太單獨盛給他的一海碗綠毛草番茄湯，接連幾口啄下去，他鷹尾上的幾簇長羽都翹了起來。

“看吧，你還不相信奶奶。”老太太一副果然如此的模樣：“吃完飯我就把鍋裡剩的那些拿到冷庫冰鎮，晚上咱們再嚐嚐冰鎮過後的味道！