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不過埃迪卡爾和諾曼正在冰上,拿著大網子去撈那些不斷躍出水面的魚,然後重重的拋到冰面上。
人類不會去吃河魚,獸人族倒是有獸人愛吃魚,但是魚也並不是固定的選單。諾曼吃過海魚也吃過河魚,對他來說黃油煎出來的肥嫩海魚一個刺都沒有,才是最適合食用的。而河魚……當初他一口下去,直接把嘴裡扎出了血。而且那種濃鬱的腥氣令他極為不適,寧願餓著肚子也不想再吃這個了。
可是康南想吃,康南的口味難以捉摸,唯一可以確定的是他確實能把原本很難吃的東西變成美味。
諾曼有些期待河魚最終的味道了。
比手臂還長的大魚在冰面上凍的半死,然後被歡笑的女人與孩子拖到岸邊裝進筐裡,源源不斷的背去城堡。康南跟著第一批魚回去,站在大筐前挑挑揀揀。
這些大魚最多的是鯉魚,鯉魚原本就是分部最廣的淡水魚,最大的能有兩三米長,據說還能吃人!河裡的魚從未被捕捉過,所以一條條都銀鱗肥肚子,看上去就美味。其次是青魚和草魚,還有不少胖頭魚以及難得看到快一米長的大鯽魚,這魚再過幾年怕是都能成精了,可惜因為透透氣就被撈了上來,眼瞅著就變成了餐桌上的美味。
奧蘭卡國的人十分追求大的食材,越大越好,越能吃飽。這次撈回來的魚比手臂短的都少,尤其是最後運回來的大的可怕,據說還差點兒把人拖到水裡,幸虧諾曼和兩位魔法師大人手疾眼快,把人和魚都拽到了岸邊。
大條的魚閃著銀鱗鋪滿了整個廣場,空氣中滿是魚腥味。蘭蒂斯嫌棄的封閉住了自己的鼻腔,完全不懂這種玩意到底哪裡好吃了。
「來來來,會做飯的都過來,我教給你們個絕活!」廣場上架起了大鍋,大鍋旁邊擺了好幾張大桌子,桌子上又放了巨大的砧板。這砧板原本是用來切割魔獸肉的,現在變成了康南殺魚的場地。
「這還是我曾經跟……」康南話說了一半,頓了頓才又道:「跟一個喜歡吃魚的朋友學的,正好咱們抓的魚大,也好處理!」
他手裡拿著大菜刀,咣咣的剁掉了魚頭和魚尾巴,利落的將魚開膛破肚刮鱗片。魚肝魚腸魚鰾和鱗片都分別裝了起來,剩下的垃圾丟進桶裡。這把菜刀好像長在了他的手上,一條大魚被他分出了魚皮,魚肉,魚排等不同的位置,還把刺最多的那一條魚背肉切下來展示了一番,然後丟進垃圾桶。
分了兩條大魚,他又拿起一條魚快速的刮鱗去內臟,分成兩半之後用刀背刮魚肉。刮下來的魚頭放了舂成泥擠出來的薑汁,雞蛋和一些鹽巴用力攪拌,然後在滾水裡滾成了一個個又白又圓的魚丸。
最後,他煎了魚排,炸了魚骨和魚柳,還做了簡易的紅燒魚塊,用醃製好的辣椒切成剁椒蒸了魚頭,再用剩下的魚頭魚尾巴煮了湯,裡面放了泡發的竹筍蘑菇,煮熟的魚丸,出鍋的時候撒了一把蔥花,噴香的魚頭丸子湯就做好了。
他一邊做,旁邊一群人在努力的記錄,等他做完了端著香噴噴的食物回到城堡餐廳,這邊就變得熱鬧起來。
「對了,把魚腸什麼的給我留下來啊,回頭你們記得洗乾淨點兒,魚鱗也要洗乾淨,留著煮凍兒吃。」康南臨走之前吩咐道。
滿滿一桌子魚肉做的菜,再加上一些涼拌的黃瓜西紅柿,剛出鍋的烤肉餅,引得一桌子人垂涎欲滴。魚排魚骨已經炸酥了,撒了椒鹽嚼起來又酥又脆。魚排魚柳都是掛了麵糊直接下油鍋炸的,外焦裡嫩,一根刺都沒有。紅燒魚塊選了最肥厚的魚腩,雖然沒有醬油上色,可是加了山楂與檸檬提香,又放了西紅柿醬搭配,酸甜鹹香,特別下飯。
剁椒魚頭第一次用了剁辣椒這種調味品,聞上去酸辣十足,一筷子下去直接把人逼出淚水,但是仍舊忍不住會繼續下筷子,吃出一腦門的汗。