最強炊事兵 第47節(第1/5 頁)
第107章 蒸麵條(求月票,求打賞)
事不宜遲,孟川立馬就開始動手,方班長笑道:“孟少尉,不急,咱們剛巡邏完,休息會,吃個飯,到時候在想也不遲,別把身體搞壞了。”
說到吃飯,孟川還真的是有點餓了,中午吃的壓縮餅乾和風乾肉,到現在也消化的差不多了,於是孟川說道:“那正好,我這裡又想到一種做飯的新方法,絕對適合高原上,你們也可以學一下。”
孟川的手藝哨所的戰士可都是見過的,方班長立馬說道:“孟少尉,有啥新方法啊,您趕緊說說。”
孟川說道:“這種辦法我也沒試驗過,這樣,我先跟你說一下,要是你覺得可能性高的話,那我就試試,這樣也可以讓戰士們多吃點麵食。”
方班長立刻點頭道:“好好,孟少尉,你說。”
孟川說道:“我這次打算做上一個蒸麵條,因為咱們這哨所也沒有專門蒸饅頭的壓力容器,所以蒸麵條也是有難度的,但是也不是不可能的,因為咱們在高壓鍋裡蒸麵條最大的困難就是怕鍋裡的水上來,把麵條給浸溼了,只要咱們把這點給克服了,那就應該是沒啥問題的,所以我想的是要不就不加明水了。”
方班長疑惑道:“不加明水是啥意思啊。”
孟川解釋道:“就是在高壓鍋裡面墊上紗布,把水加到紗布裡面,這樣的話,水不就出不來了麼,然後咱們在高壓鍋裡放上篦子,然後讓它蒸,如果這個蒸麵條能成功的話,搞不好下次蒸饅頭也能成功。”
麵食啊,這對沒有專門做麵食壓力容器的哨所是多麼難得的東西,方班長立刻點頭道:“孟少尉,我覺得可行,不管咋說咱們都要先實驗一下,作為哨所班長,一直給戰士們吃米飯,或者吃囔麵條,的確是我的工作沒做好。”
孟川連忙說道:“方班長,這又不怨你,高原上特殊的環境在這放著的,這也是沒有辦法的事,而且戰士們一個個生龍活虎的,能看出來,你帶兵有方。”
方班長點頭道:“孟少尉,那咱們快點做實驗吧,如果真的能做熟麵食的話,我們整個哨所的人都不會忘了你的功勞的。”
孟川笑道:“我就是炊事員,幹這個是老本行,沒啥功勞不功勞的,那好,我現在就開始做。”
孟川先拿出麵粉開始和麵,戰士們聽到和麵的聲音紛紛跑下樓來看孟少尉又要做啥。
面很快就揉好了,然後孟川就開始拉麵,戰士們見到孟川要做麵條,都有點擔心,晚上不會要吃囔麵條吧,那玩意吃的真不得勁。
方班長看到戰士們的表情,說道:“孟少尉這次要做蒸麵條,大家都不要說話,安靜的看著,如果蒸麵條能做好,咱們下次就可以做饅頭了。”
戰士一聽孟川在實驗做麵食,都特別激動,戰士有南方有北方,也不能天天吃米飯啊,要是真能做出麵食的話,那後面的生活就好太多了。
麵條很快就拉好了,孟川說道:“方班長,去拿點紗布吧,多拿點,咱們多放點水。”
紗布很快就拿出來了,孟川把紗布放在一層一層的疊在高壓鍋裡,然後倒入水,紗布吸水,很快就吸收了半盆水,看著鼓鼓囊囊的紗布,水應該是夠多了,蒸熟麵條肯定沒問題,然後孟川就放入篦子,在把拉好的麵條放上去,蓋上蓋子就開始蒸了。
麵條放著蒸不用管,孟川就開始做菜了,哨所裡的蔬菜只有蘿蔔,白菜,土豆,另外還有牛肉和罐頭。
孟川說道:“咱們哨所的菜也只有這麼幾種,這無所謂,搞不好蘿蔔白菜土豆,加上牛肉和罐頭配出來的蒸麵更好吃呢。”
然後就開始弄菜,蘿蔔切丁,白菜切片,土豆也切成片,牛肉切成小塊,因為牛肉耐炒,切大塊了根本炒不熟,罐頭都是麵粉做的,容易熟,所