會員書架
首頁 > 其它小說 > 最強炊事兵txt下載 > 最強炊事兵 第46節

最強炊事兵 第46節(第1/5 頁)

目錄
最新其它小說小說: 綜漫:開局芙蘭朵露的房間進擊的巨人之自由曙光眾靈之上原神:我是天理,不是你們老婆!邪霧迷蹤夜再待雲起折棠歸隱天劍帝又野又欲,惹上他休想逃爹爹是鏢師死亡的咒語關於【749】的密檔九零:撿回來的養女竟是烈士孫女意外開啟空間後我將自己上交國家發癲又沙雕,電競圈裡活神仙!一道三千搭個夥一起修仙四合院:開局報警抓了囂張賈張氏無限預報,只選碾壓局甦醒後我要搞事了修仙,然後正義毀滅世界

孟川笑道:“沒事,我就是幹炊事的,做飯不交給炊事員,那還能交給誰,你去繼續站崗吧,等我弄好之後叫你。”

那個戰士是北方人,天天吃米雖然也能吃下,但是更想吃回麵食,可是這哨所蒸饅頭真的太麻煩了,平常就用高壓鍋下個麵條,而且下出來的麵條還都是囔的,每次下連隊的時候,就算是硬饅頭,那個戰士也要拿著啃倆,這次聽到孟川要烙大餅了,連忙說道:“好,好,少尉同志,等會做好之後,一定要跟我叫我一聲。”

孟川此次的做法和原來蒸饅頭的不一樣,既然要讓戰士們好好吃一頓的話,那孟川就得用絕招了。

孟川先準備兩個揉麵盆,一個盆裡加溫水加酵母,一個盆裡放涼水,放涼水的這盆面是為了讓麵糰更筋道,放溫水的這盆面是為了讓麵糰更鬆軟,揉好之久就放著醒上半小時。

然後孟川就開始準備調料了,辣椒醬是必不可少的,這個是哨所必備作料,鹽和花椒粉也要準備一些,大蔥也要拿幾根,切成蔥花。

等兩盆面都發好之後,孟川就把這兩團面揉到一起,揉合充分後,就揪出來一塊擀成一厘米厚的大圓餅,然後就開始往麵餅上抹油,抹辣椒醬,鹽和花椒粉也都放點,抹勻之後在撒上蔥花。

調料灑好之後,孟川就把麵餅給捲了起來,捲成圓柱形之後,就開始盤,一圈一圈的盤成一個圓之後,給他拍扁一些,這樣既美觀又可以防止作料從面裡面漏出來。

孟川照著這個樣子又做了五六個,然後就放到高壓鍋裡壓,孟川先是往高壓鍋裡面抹了一點點油之後,在就把做好的麵餅放了進去,左右晃了晃確定不沾之後,就蓋上高壓鍋的蓋子。

孟川昨天壓米飯的時候壓了十分鐘,因為高原氧氣不足,煤炭燃燒不夠充分,但是炕這個大餅的話,是用的小火,所以孟川這次還是壓五分鐘就行。

五分鐘過後,孟川把高壓鍋從爐子上拿下來,等待放氣,因為高壓鍋裡面並沒有多少水蒸氣,所以一分鐘高壓鍋的壓力閥就跳下來了,孟川開啟壓力鍋之後把大餅翻了個,繼續蓋著蒸。

又是五分鐘過去,高壓鍋的壓力嘴噴出大餅的香氣,孟川就把高壓鍋拿下來,從裡面起出大餅,這個跟臉盆差不多大小的大餅肯定不是一個人能吃下的,所以孟川就用菜刀把它切成四塊,剛切開,香味直接就出來了,孟川也是第一次在高原上烙這種大餅,也不知道成果怎麼樣,於是拿起一小塊吃了起來,嗯,面很軟但有很筋道,大餅裡面又有辣椒,鹽,蔥花等調味料,所以味道也特別好,不一會,孟川就幹掉了一塊大餅。

此時戰士們也都起床了,聞到大餅的香味,紛紛湊過來了,方班長看見孟川都已經穿戴整齊還做了一個大餅,連忙說道:“孟少尉,大早上讓你做早餐,這我們怎麼過意的去,你遠來的是客。”

孟川笑道:“方班長,別說這麼多了,我現在是學員,是哨所的人,既然是哨所的人,那做飯也就沒啥,你別想太多了,來吃塊大餅,看看我的手藝咋樣。”

方班長連忙接過來孟川做的大餅,咬了一口,直接驚住了,其他戰士眼巴巴的看著方班長吃了一口大餅,然後愣住了,都很奇怪,這大餅的香味不是虛的,不會是大餅沒做熟吧。

班副連忙問道:“班長,這大餅咋樣啊,你好歹給句話啊。”

方班長嚥下嘴裡的大餅,驚喜道:“我一點都不開玩笑,這個大餅比連隊食堂的要好吃一百倍。”然後給每塊戰士都瓣了一塊,你們嚐嚐,這大餅的味道。

戰士們接到大餅,也都饞的不行,自從上了哨所,大餅基本就沒吃過,於是趕緊塞進肚子裡,準備解解饞。

大餅一進嘴裡,所有人都被這美味驚呆了,快速的嚥下之後,紛紛激動的看著孟川,孟川看著戰士們激動的

目錄
四季輪轉的青梅竹馬她流出的血是葡萄汽水?臥底嬌宦苟命指南六零年的風從身邊吹過最強炊事兵無辜群眾有話要講[快穿]
返回頂部