最強炊事兵 第153節(第1/5 頁)

孟川看到營長還挺仗義的，也就不好直接用小灶來打擊他的信心，“我倒是同意教導員的話，咱們做飯就是要結合實際，不能造成浪費，咱們做好飯菜，正好可以給戰士們食用。”

營長看到孟川自己都同意了，那也就不說啥了，“那好，咱們一人炒一大鍋菜，既然菜是給戰士們吃的，那就讓戰士們當裁判，你覺得如何？”

孟川點了點頭，“這沒問題，我也同意。”

其實讓誰來當裁判都一樣，孟川剛才透過和這個營長說的幾句話中，能感覺到這個營長是講信用的，如果自己真的做的比他好吃，那他肯定不會說瞎話。

只不過既然要做大鍋飯的話，那做什麼比較好呢，軍隊裡經常吃的大鍋飯就是土豆燉牛肉，要不然就是豬肉白菜燉粉條。

因為這兩種燉菜，製作簡單，營養充足，而且就算是水平一般的炊事員做出來的都會很美味。

營長自然選擇比較簡單一些的豬肉白菜燉粉條，因為營長是東北人，這種菜就是東北人的拿手好菜，而且每家都有各自不同的做法，做出來的那都非常好吃。

孟川看了看炊事車旁邊的食材，還是那老三樣，土豆，白菜，胡蘿蔔，這三樣菜耐放，頂餓，算是比較普遍的菜了。

既然那個營長已經做了燉菜，自己在做燉菜的話，優勢就不明顯了，看來自己得想辦法做個其他的菜才行。

大鍋菜是比較忌諱炒菜的，因為那實在是耗費體力，而且極易把菜炒糊，一般咱們吃的大鍋菜，肯定會摻水燉，不然炒不熟，要不然就是很容易炒糊。

既然這樣，那不如自己就做上一個炒菜，正好眼前有老三樣，自己就做上一個肉炒三丁，也讓戰士們吃的好點。

戰士們恨自己不要緊，只要自己真心付出了，想來也可以得到戰士們的諒解，於是就地坐下，拿起了土豆，開始削皮。

一個人做大鍋飯的時候，沒人會給你削皮，在旁邊圍觀的那些連長指導員看到孟川居然坐下開始削土豆，都憋著笑。

“你這削土豆皮的功夫，我們營長恐怕連飯都做完了，軍人吃飯講究個快捷，迅速，做飯也是一樣，你失去了速度，那無疑就是失敗的。”

教導員想著孟川畢竟還是學生，咋樣也得稍微指點他一下，不然戰士們吃飯吃晚了，這可不僅僅是孟川要擔責任，自己炊事班的人都要擔責任。

而且本來自己身上就犯錯誤了，如果在讓戰士們吃飯吃晚了，那就不好了。

於是提醒道：“中尉同志，做大鍋飯，土豆是不用削皮的，直接拿著清洗乾淨就成，不然你削皮就要削一上午，這多耽誤時間啊。”

孟川剛把土豆拿在手上，就聽到了教導員的這番提醒，於是抬起頭，笑了笑，“咱們做後勤的麼，目的就是讓戰士們吃飽吃好，土豆不削皮，真的不好吃，戰士們也會吃不慣的，我寧可讓自己累點，也得讓戰士們吃到舒心的菜，您放心好了，我原來經常削土豆，用不了太長時間的。”

教導員聽到孟川的話，有點愣住了，但是看著孟川毫不做作的眼神，也不得不相信，“戰士們恨你入骨，你卻還想著給戰士們吃削了皮的土豆，你是不是傻啊。”

營長聽到孟川的話，也停下了菜刀，看了一眼孟川，都說後勤部隊是服務戰鬥部隊的，但是實際情況確實，後勤部隊一個二個跟大爺一樣。

還記得原來自己去團部領物資的時候，那個後勤股長一直給自己掉臉子，自己還沒辦法，這算是哪門子的服務啊，要不是自己上杆子的去找他，估計連物資都別想穩妥的拿回來，跟孟川這一比，那個後勤股長根本連幹後勤的基本態度都沒有。

時時刻刻為官兵著想，為官兵服務，這才是幹後勤的態度，不是時刻讓官兵求著你，把你當成大爺