最強炊事兵 第51節(第1/4 頁)

想把撒子炸出有味道，那就得多下點文章才行，不光是在面上，酵母水也是可以調味的，孟川說道：“班長同志，要不我來和麵怎麼樣？”

炊事班班長點頭道：“好啊。”

孟川先找了個鍋來熬花椒洋蔥水，這一下把炊事班班長搞蒙了，炸撒子要花椒水乾啥，但是也不敢隨便說，估計這是別人的秘訣呢。

孟川切了一個洋蔥，放了一把花椒，倒了兩碗水，放了勺鹽巴，就開始煮，煮了十來分鐘，鍋都快煮幹了，孟川才關火，然後對炊事班班長說道：“幫忙拿個漏子過來，我濾一下花椒。”

此時花椒洋蔥水就剩一碗了，孟川把水放溫後，倒入酵母粉，靜置兩分鐘。

炊事班班長從來沒這麼幹過，但是也不好問別人，還是等這次的撒子炸出來在看看吧。

然後孟川就開始揉麵，孟川把麵粉掏成一個凹的形狀，在中間陷下去的地方放了幾個雞蛋，然後把放溫的酵母水倒進去，開始揉麵。

因為酵母水足夠多，所以就不用再摻其他水來揉麵了，就用這個洋蔥花椒水來揉，揉好之後就等發麵。

很快三十分鐘過去，孟川就把麵條撈了出來，炊事班班長看孟川要做撒子了，立刻拿來幾跟長筷子來吊著撒子。

做撒子的方法可以參照做拉條子的方法，拉成麵條狀掛在筷子上就行，掛滿之後就可以下油鍋炸。

因為是拿水揉制的面，所以下油鍋的時候肯定會炸鍋，孟川所謂的炸鍋就是油會迸濺出來，操作的人必須要小心才行，並不是鍋炸了的意思。

炊事班班長也是老手了，加上筷子足夠長，而且油鍋裡的有隻有半鍋，所以也迸濺不了多少，很快撒子就全部進入到油鍋，一進入到油鍋，香味就出來了，沒想到這個少尉還真的有一手，不知道等會這個味道咋樣。

炊事班的油鍋比較大，所以孟川就開始繼續做撒子，其他的戰士也拿著筷子過來，孟川把撒子掛好之後，就下油鍋裡炸。

不一會一個大菜盆就裝了滿滿一盆的撒子，炊事班班長聞著這香味，立刻就掰了一節嚐嚐，嗯，又香又麻，這味道還真是獨特。

炊事班班長讚道：“少尉同志，你這做的撒子可真的不錯啊，比我們做的可好吃多了。”

孟川笑道：“反正過程你們也都看著了，以後想做這樣的也行啊，想辦法多給戰士們搞點新花樣吃吃，戰士們吃高興了，咱們也舒服不是。”

第117章 哨所大棚

對，炊事班班長連忙答道：“戰士們吃好了，吃舒服了，那咱們炊事兵才是真正的把工作幹好了。”

此時鄭磊快步跑過來了，喊道：“兄弟，兄弟，孔副團長派人過來找你了，你趕緊去吧。”

孟川聽到鄭磊的話，就知道肯定是關於哨所大棚的事情，於是立刻脫去圍裙，衝了出去。

很快孟川就來到孔副團長的辦公室，一進門，孔副團長就抬起頭了，指了指面前的椅子說道：“小孟來了，你先坐下吧。”

餘參謀也在旁邊的沙發上坐著，想來也是想聽聽關於哨所大棚的這個事情。

孔副團長起身也坐到了沙發上，說道：“小孟同志，你提的建議真的很不錯，特別是解決了邊防哨所冬天中午吃冷食的事情，我向你表示感謝。”

孟川不想聽這些客套話，邊防哨所戰士們幹著最艱苦的活，在最艱苦的環境中，但是卻連新鮮蔬菜都吃不到，每天補充維生素c，還要靠吃藥，這真的說不過去，於是孟川問道：“那這個哨所大棚的事情。”

孔副團長說道：“高原大棚，這位部隊早都已經有了，而且還成功了，但是這個哨所大棚，還從來沒有過先例，你也知道，這個爭優創先不是說說而已，還要考慮到實際情況。”