第78節(第1/2 頁)
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島上的農場養了很多牛羊,弄點牛奶羊奶並不是很難,安家每天有一公升的牛奶,一公升的羊奶。
先是蛋黃蛋白分離,分別放入乾淨無水的容器中。
蛋黃倒入牛奶,油,麵粉,開始高速打發,打成麵糊。
這一個過程是讓四個哥哥輪流來的,蛋黃打發是最重要的一步,也最辛苦。
葉元白很感興趣,主動請纓,被安憶情拍回去了,小孩子添什麼亂?他是能打發蛋黃的人嗎?
中間加了兩次糖,打到倒扣不流,才算是好了。
一半的蛋白倒入麵糊中攪拌均勻,另一半蛋白再倒入,就變成黃色的蛋糕糊了。
然後找了一個鍋子,鍋底刷上一層油,將蛋糕糊倒進去,震一震,震出汽泡,再蓋上蓋子,開水蒸上半小時左右。
這一過程特別漫長,但由於所有人的參與,變的很有意思。
小白和北海就守在一邊,眼巴巴的等待著。
等啊等,總算是聞到了香甜的味道。
北海深深的嗅了嗅,好香,好想吃。,“可以吃了嗎?”
安憶情全程指揮,幹活的都是別人。
大家也樂意陪她玩一玩,“再等等。”
至於能不能做出像樣的蛋糕,他們也不奢求。
就算不行,他們也會大吹彩虹屁,將小丫頭吹上天的。
五分鐘後取出來,蓬鬆金黃的蛋糕就出現在眾人眼前,熱氣騰騰的,散發著一股奇香。
眾人驚喜萬分,這是做成了?
小白眼睛都粘在蛋糕上,“跟外面做的一模一樣,就是沒有奶油,但這樣已經很厲害了。”
他愛吃蛋糕,但蛋糕實在太貴了,偶爾吃吃還行。
葉闌墨將蛋糕挪到飯桌上,大夥都跟了過來。
安憶情也饞了,上次沒有買到奶油蛋糕,挺遺憾的。
“我上次買蛋糕時,跟人打聽過方子,據說很簡單,但我覺得蠻辛苦的”
小白急的不行,恨不得湊到蛋糕邊上,“都不要說了,能不能吃了?”
“不行,要等大人們回家再吃。”
小白像洩了氣的皮球,無精打采,這要等多久?
到了傍晚時分,安學民和李詠蘭雙雙把家還,一看這隆重的陣仗,一聽這是為了女兒慶祝生日,立馬愧疚的不行。
之前太窮了,大米飯都吃不上,還指望過生日吃好吃的?想什麼美事呢。
而現在,已經習慣了。
李詠蘭抱著女兒一再的表示歉意,安憶情摸摸她的臉,“媽媽,只要你和爸爸哥哥們在我身邊,每一天都是生日。
李詠蘭忍不住親了親女兒的臉,小五太善解人意了。
一家人一起為安憶情慶生,安憶情被葉闌墨輕輕推了一把,“小五妹妹,許三個願望吧。”
安憶情看著每一張含笑的面容,心裡溫暖,“
兩年後
時間過的飛快,轉眼之間兩年過去了,安憶情和安北海成功的跳了一級,今天就是小學畢業典禮。
安憶情長個子了,一張嬰兒肥的小臉肉嘟嘟的,更是讓人憐,不再梳兩個小啾啾,而是換成了齊眉的鍋蓋頭,梳的整整齊齊,可愛又呆萌,一身淡綠色的小裙子裝在她身上,像極了小仙女。
她乖巧的坐在臺下,聽著校長髮表激動人心的感言,心思都飛走了。
很快她就要成為一名光榮的中學生,努力再跳一級,二年後就能初中畢業。
到了高中,就不再亂跳級,乖乖的學完三年……
衣服被扯了扯,坐在身邊的安北海輕聲催促,“小五,校長讓你上臺,趕緊啊。”
這麼