家養迷你龍傲天_34(第1/2 頁)

“去，把準備好的破被子拿來，別給凍著。”陸廣明激動的直搓手，瞅那架勢恨不得撲上去跟牛一起舔胞衣。陸千海快樂的把早就準備好的破被子拿過來。這被子裡的棉花都擀氈了，也彈不出來了，如今正好給小牛犢保暖用。

去掉胞衣的小牛犢晃晃悠悠的站了起來，顫顫巍巍的走了幾步，然後趴在大黃身子下面找奶水喝。陸廣明拿過破被子，小心翼翼的蓋在小黃牛身上，嘴裡不停的唸叨著什麼菩薩保佑神仙保佑。

“保佑我家這兩頭牛都能活過冬天啊，我保證給它們吃好喝好，千萬別生病……”

大黃安靜的躺在那裡，水潤的雙眼看向人群外面的陸千山，低低的叫了幾聲。要不是昨晚靈氣充沛，它怕是也不可能生產如此順利，它自然知道要感謝誰。

周氏買了豆漿，又買了不少豆渣豆腐回來。豆漿除了自家人喝的，剩下的都餵了牛。豆渣也是，加了米糠麩皮揉成團，在鍋裡烙成豆餅晾在陽臺上，隨時隨地能拿去給牛加餐。

至於豆腐，那就是自己吃的了。

北方冬天老三樣，蘿蔔豆腐大白菜，缺一不可。

家裡的牛順利生了小牛，這是十分值得高興的一件事兒。周氏泡了紅薯粉條，打算做個白菜豆腐紅薯粉燉豬肉。這豬肉就是前幾天帶回來的野豬肉，捨不得一頓吃完，燉熟了就放在外面凍著，每次吃飯挖一勺放在菜裡，沾著那個肉味都香的很。不過今天高興，可以多挖一勺。

泡了粉，又挖了白麵和細玉米麵混合，打算蒸兩合面的饅頭。雖然現在手裡寬鬆了一些，但是每天吃白麵仍舊是一件奢侈的事兒。周氏蒸的兩合面饅頭用的白麵少還能蒸的選軟，這可是一門手藝，曾紅梅學了一年都沒學會。

發了面，就該積酸菜了。

後院裡種的大白菜都放在地窖裡了，堆的小山似的。周氏叫上陸千山跟曾紅梅去放雜物的屋子裡轉出來兩口大缸，放了水洗乾淨，晾在院子裡。這大缸就是每年用來積酸菜的缸，一口缸可以積五十斤酸菜，兩口缸一百斤，足夠吃上一冬了。

陸張氏還在這邊住的時候，周氏積的酸菜自己幾乎吃不到。她做的酸菜好，酸湯鹹香，不管是燉菜還是做餡兒味道都特別正。這一百斤酸菜陸張氏要給自己家拿三十斤，給她嫁出去的倆閨女一人帶二十斤，剩下的三十斤就他們自己吃，蒸酸菜大肥肉的包子，咬一口一嘴油，可惜周氏和幾個孩子壓根吃不到。

但是今年可以痛痛快快的吃上一頓酸菜豬肉的包子了，幾個孩子圍著大缸嘰嘰喳喳的描述酸菜包子的美味，彷彿立刻就能吃到嘴裡。

陸千山被他們說的也有點兒饞了。他最好吃這一口，以前閉關的地方在南邊兒，一年四季不缺青菜吃。後來踩龍脈來到北方，出關就趕上了末法時代。雖然飛昇不能，但是卻吃到了不少好吃的，酸菜就是其中一樣。

大缸洗乾淨放在暖和的地方，大白菜剝了外面那層葉子，用熱水燙了，抹上鹽一顆一顆的壘進大缸裡面，塞的嚴嚴實實之後上面加了蓋子，又壓上石頭，只等裡面的白菜產生化學反應，溢位美味的酸香。

他們弄白菜的時候，陸廣明帶上陸千帆去了水窪。水窪的水是活水，裡面的魚一秋天都沒人撈。今天高興，正好去撈幾條魚回來吃。

水窪的冰凍了得有半尺多厚，人踩上去結結實實的。兩個男人刨了半天冰窟窿，刨出一身熱汗，在頭上蒸騰。冬天魚正肥，在刨開的冰窟窿裡撒上一把餅子渣，沒一會兒就能聚上一群魚。

陸千帆拿著抄網，一抄子下去能撈上來三四條，丟在冰面上一會兒就凍住了，硬挺挺的還新鮮。村裡有人見他們撈魚，連忙過來湊熱鬧，順便花幾個銅板買上一兩條給自己家加餐。

陸千山圍著水窪轉了兩圈，挑了兩條最大的回去，一