第30章 閒聊(第3/3 頁)

，“喜歡，二哥，我晚上給你們做好吃的。”

他高興的笑著，眼裡充滿對美食的期待，站起身，拎著水桶又跑了出去，邊走邊說：“妹妹，你喜歡吃，我去給你多撈點。”

“二哥...你注意安全啊。”

李秀芬笑著對她說：“你別管他們，你兩個哥哥啊，從小就在河裡玩，水性好的很。”

“呵...這魚個頭真不小啊，我去收拾一下，小小，咱怎麼吃啊。”她拎起一條魚向她問道。

傅曉想了想，問：“舅媽，咱家有豆油嗎？”

李秀芬：“有啊，你三舅單位之前發的福利，咱家有兩桶呢，”

“那咱今晚上燉個紅燒鯉魚，然後再把剩下的兩條魚炸成魚塊，可以放著慢慢吃，”

舅媽點點頭表示都聽她的，把幾條魚拿進廚房開始收拾，她也跟進去幫忙，舅媽弄乾淨一條，她幫忙清洗乾淨，去腥線，用另一把菜刀切成大小差不多的魚塊。

兩條草魚切成塊放了滿滿一盆，她加入調料，和適量的麵粉，打入一個雞蛋，進行醃製。

醃製了大概半小時，起鍋倒豆油，把魚塊陸續放入炸至金黃熟透撈出。

今天整個村裡都瀰漫著魚香味，她家的這點香味，倒是沒引起別人的注意，一盆魚塊，依次炸好，放置乾淨的盆裡。

“舅媽，嚐嚐，好吃嗎？”

她用筷子夾了一個餵給舅媽。

“好吃，沒有一點魚腥味，很入味，小小手藝真好，比我做的魚好吃。”

傅曉笑了笑，把炸魚剩下的豆油裡面的雜質撈出來，豆油放到家裡閒置的盆裡，蓋上蓋子，這些油可以炒菜可以用，當然不能扔掉。

看了看外面的天色，可以開始做飯了。

舅媽準備熬粥，餾饅頭。

她把做紅燒魚的配菜準備好，從後院摘了幾個青紅椒，蔥薑蒜這些都準備好。

起鍋燒油，開始做紅燒魚....

做這道菜的時候她往裡面偷偷放了點靈泉水。

沒一會，紅燒魚獨特的香味就傳了出去。

“......”

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