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第67節(第2/3 頁)

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準備的可是‘意粉’。”

第99章 胚胎

“麵條和意粉?”

基爾再度坐下:“馬修先生,這兩者有什麼不同嗎?還是僅僅是換了一個名稱?”

“當然不是。”

馬修示意下,烏鴉從廚房裡端出兩個盤子,一個裝著扁平面條,另一個上面捲曲著細細的意粉。

地精商人仔細左右看了看:“恕我直言,馬修先生,這兩種東西並沒有根本性差異,只是形狀改變。”

“既然如此。”

馬修眼神示意下,地精端起兩個小壺,分別給兩盤倒上了不同的醬汁。

麵條上依舊是熱辣辣的肉沫,熱氣騰騰,辣味四溢,讓人食慾大開。

意粉上則是一層奶白色乳液般的醬汁,散發出香濃的奶味,又是另一種風味。

“請品嚐。”

基爾用叉子先捲了一口麵條。

就和之前的味道一樣,會讓人嘴裡微微刺痛,就像是著了火,但又非常過癮。

他用水漱口後,又嘗試意粉,口腔裡卻只有香軟細膩。

“這個口味……完全不同。”

地精商人反應了過來:“麵條是熱辣刺激,意粉是香濃醇厚,同樣是小麥粉製作,為什麼會有這麼大的區別?”

“因為工藝不同,而且材料不一樣。”

基爾意識到,這個年輕人的莊園主沒有說大話。

意粉已超出了食物的範疇,讓基爾覺得神清氣爽,並不是上癮感,而是一種……讓自己更加理智和愉悅的奇妙感觸。

基爾驚愕:“意粉裡難道加入了聖植?這是聖餐?”

以聖植為材料的食物又叫聖餐,在貴族飲食中也是十分奢華的標誌。

一般聖餐都是招待非常尊貴的客人,或者是應對重大慶典、婚禮以及繼承爵位之類的場所,稀有且價格不菲。

“不,只是小麥很特殊,能夠讓人精神集中和愉快。”

馬修對基爾的反應很滿意。

也不枉費自己這些天幾乎沒閤眼,不斷嘗試製作意粉。

意粉這東西聽起來簡單,要做出來保持微妙的口感卻不容易。

馬修的計劃就是要做出區分度。

麵條面向大眾,這種食物本身需要便宜、飽腹、方便儲存,再有一點獨特的口感就很好了。

意粉則是瞄準了高階的貴族群體。

貴族們願意花錢,但眼光也高,一般東西很難看得上,加上大多貴族都有私人廚師,口味更是刁鑽。

所以馬修反覆測試,讓吉賽爾充當試吃員,終於得到了一個相對滿意的比例和配方。

意粉由魔改後的小麥磨成粉揉成麵糰製成,本身就比普通小麥擁有精神+1的屬性,這點就註定它不一樣。

馬修再按照記憶裡義大利麵的材料配給。

煮牛奶,放入用油炒香的蘑菇片,將煮好的意粉一起熬製,最後加上鹽就變成了最簡單的牛奶意粉。

因地域差異,有人喜歡辣味重口的麵條,也有人喜歡清淡香濃口感的意粉,馬修就將它們直接拆開來區分處理。

一個做平價,一個做高階。

比起麵條,意粉也更符合羅斯特大陸貴族們的清淡飲食習慣。

反覆咀嚼和品位後,基爾露出迷醉的神色:“真是非常接近聖餐的感覺,麵條口感爽快熱烈,但這意粉更是優雅聖潔,吃下之後彷彿整個人被聖光洗禮了一遍。”

雖然知道有商業吹捧的成分,馬修還是聽得很滿意。

繼續,再說一點,多說一點。

基爾卻是馬上直切正題:“意粉由我們地精十三商隊做獨家代理,成本由商隊墊付,利潤五五分成,

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