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ldo;今日這生意不錯，好些糕點都賣空了。&rdo;晚上盤帳時，夥計一臉高興的對著商者說道。

如今這年頭，那些做吃食的還後世那般懂得新增各種新增劑，來答到食物保質期更長的效果。因此做吃食這一類的，就需得儘可能算好店裡的銷量。

若算得太少，生意便會少做許多。

若算得太多，未能及時售賣出去便很容易壞掉。

也得虧這會天氣寒冷，店裡的那些吃食也沒那麼容易壞。若不然的話，這兩日商者怕是還要心疼店裡的損耗了。

但即便因為天氣，損耗並不大，可商者此時卻還是在嘆氣。

要知道雖然這次是收購了不少紅薯回來，但這批紅薯的價錢卻是真不便宜。畢竟那紅薯粉製作好後，是能存放很長時間的。於是之前便有不少商者直接跑去一些紅薯產量還算多的地方，置辦起了短期的紅薯粉作坊。

就跟盛產水果的季節製作果醬和果脯那般，他們直接在當地把紅薯粉做好，再運輸到別的地方去售賣。

商者們這時候再去收購紅薯，總產量本就不多的情況下，價錢可不就得跟著上漲起來了麼?

而且這裡邊還需得加上長途運輸……於是商者思考了整整一晚上，第二日便將紅薯片的售價上漲了三成。

好在的是，漲價確實引起了一些客人的質問和不滿。但在京城各坊內做吃食生意的，也都是如商者一樣的情況。

漲價的自然也就不止商者這一家。

……

然一處因漲價而憂愁，另一處卻因漲價而歡喜。

&ldo;今日有商者在草市上收購紅薯，價錢比昨日來的商者更高一些!&rdo;一村人急急忙忙的跑回家中說道。

此時他家裡人還挺多的，全都是因著紅薯最近價錢又上漲而聚集到他家裡等訊息的。

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