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第85頁(第1/2 頁)

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吃了一口後,牛金柳就不說話了,動作也停住。

冬麥擔心地看著她:「嫂?」

牛金柳嚥下口中的紅煨肉,眼裡放光,激動地道:「這也太好吃了,這是我吃過最好的紅燒肉!你太能了,怎麼能把紅燒肉做這麼好吃?我這才知道,我以前吃的都不叫紅燒肉!」

旁邊路奎軍一聽,也忙拿了筷子嘗,他嘗的是旁邊的炒雞,嘗了一口後,砸著嘴驚嘆道:「好吃,確實好吃,而且色香味俱全,這是怎麼做的,叫什麼?這是雞肉是吧?像雞肉,可比雞肉鮮,也比雞肉香!」

冬麥看他們兩個那樣子,應該確實是很滿意。

她舒了一口氣,這下子心裡有底了。

她笑了下,便解釋起來:「這個叫雪梨炒雞,是把雞胸肉切片,用豬油熬熟了,炒三四次,再加上一勺香油,另外加點鹽花,薑汁,花椒,最後加點雪梨薄片來入味。這是正宗的做法,不過咱要做席面,到時候不能這麼精細,是走量的,普通雞肉也可以用,做法上也稍減一些,味道會比這個稍淺,但是也不會差就是了。」

路奎軍聽得連連點頭:「你這手藝可真行,我這次能請到你,菜保準差不了!」

牛金柳:「那當然了,我看這次誰來咱家吃席,可沾大光了!」

冬麥接下來又給他們兩個介紹了其它幾道菜,說起自己對這席面的打算,再添置哪些家常菜,怎麼做起來節省食材卻又能看上去洋氣上檔次,聽得路奎軍和牛金柳連連點頭,自然是再沒不滿意的,冬麥可比陵城飯店大師傅水平高多了。

於是事情就這麼定了,冬麥和路奎軍兩口子把選單敲定下來,又說好了到時候席面上的人數,需要多少桌,需要採購多少食材,都分門別類理清楚了,最後開了一個單子,路奎軍去找人採購。

冬麥道:「到時候我也跟著去,畢竟這食材挺重要的。」

路奎軍再沒不同意的,連連點頭。

這個時候已經差不多到了中午,冬麥打算離開,路奎軍兩口子非要留飯,冬麥推不過,又想著乾脆自己小露一手,當下就留了,幫著去廚房做飯,廚房裡有魚有鴨,她稍微整治了一番,味道自然不錯。

誰知道到了吃飯時候,路奎軍弟弟路奎豪來了,沈烈竟然也來了,一屋子五個人,冬麥頓時尷尬起來。

偏偏這個時候,路奎軍還向沈烈誇:「沈烈,你嘗嘗,看看這是冬麥走的菜,真好吃,你瞧瞧人家這手藝,這必須是去豪華大飯店才能吃上的!」

「你還記得咱那年在——」

路奎軍話說到一半,卡住了,他笑了笑,生硬地轉了話題:「這個好吃,比咱以前吃過的不差!冬麥可真能耐,做飯這麼好吃,她的魚湯也好吃,肉都爛在湯裡,等哪天一定嘗嘗。」

冬麥便笑了:「那個得需要火候慢慢做,以後有機會再給哥嫂做了吃。」

沈烈淡淡地看了冬麥一眼,卻是道:「我喝過,以前去她攤上喝,她烙的燒餅熬的雞湯雞肉也都挺好吃的。」

路奎軍有些驚訝,看看沈烈,看看冬麥,他一直以為這兩個人不熟,對於沈烈來說,冬麥就是隔壁家不怎麼吭聲的小媳婦,他還記得最初他見到冬麥,讓冬麥兩口子上車,沈烈好像有些排斥。

他沒想到,沒想到——

旁邊牛金柳忙打了一個哈哈:「這麼多好吃的,你廢什麼話?!趕緊吃,趕緊吃!」

路奎軍猛然意識到什麼,忙說:「吃菜,吃菜!」

從路家村出來時,沈烈是和冬麥一起的,騎著腳踏車,並排走。

沈烈:「我打聽了打聽,知道怎麼回事了,你也犯不著難受,其實就是沒什麼緣分。」

冬麥本來想著趕緊騎車子回家省得和他多說話,現在一聽,便有

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