七零年代過好日子 第125節(第1/3 頁)

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中午燉菜用正合適，還可以直接喝湯。

這個年代人們不怕油膩。

大腸還剩不少呢，她也有了打算。

準備做一份滷子。

吃掛麵沒滷子真的太清淡了。

正好還有家裡的大醬。

藍鳳都想好做法了，她要大雜燴，主要是調料不給力。

她們家香料只有八角，教桂皮、香葉也買不到。

所以為了滷子好吃，她要做蔥油，就是把大蔥切長條細絲，放油裡炸蘇，這樣裡面的油就有香味了。

其實這是臺灣人最愛的滷肉拌飯裡就有這麼個步驟，不過人家用的是紅頭蒜、小圓蔥之類的。

油有了，再把切成丁的大腸放油裡炸炸，泡發的蘑菇木耳也切丁放裡，然後放辣椒碎，最後放大醬炒制。

藍鳳一下子做了半罐頭瓶子，這個不但能當滷子吃，平時用來下飯也不錯。

乎茄子、土豆用這個拌味道更好。

除了有些費油，沒有別的毛病了。

王紅吃了一回，就鬧吵著要學，回家給她爸做，以後她爸哪怕是自己下麵條，加兩勺醬也能吃的津津有味了。

藍鳳就都她，“你學不了，你都洗不了大腸。”

王紅估計又想到……黃黃的東東了，又開始犯惡心了。

藍鳳趕緊殷勤的賠罪，又是給拍後背又是給倒水的，然後大方表示分給王伯伯一半，要是吃得好她下次再給做。

王紅這丫頭也不客氣，轉天就給她爸送了一半。

心疼的藍鳳直抽抽。

不過人家也不白吃，過了兩天，居然給她們送了三斤左右的牛肉。

沒錯，是牛肉。

藍鳳心裡嘀咕特權階級，然後開開心心的研究怎麼吃。

後來王紅和她們說的，是底下村子的牛崴腳了，牛腿折了幹不得重活，就送屠宰場了。

屠宰場那邊給領導們送信，就內部消化了。

要是平時王紅她爸肯定不要的，反正他不會做。

正好女兒送回了大腸蘑菇丁醬，說是舍友做的，他不能佔孩子便宜啊，這次就破例要了一份。

他是縣裡二把手，分他手裡肯定不能太少，所以藍鳳她們才能得三斤多牛肉。

人家一點沒留，都給送來了。

藍鳳很感動，決定做好了，讓王紅再給送回去一份去。

準備把肥的牛肉燉著吃，紅燒牛腩土豆。

剩下的還是做醬，這回肉多醬少那種，平時就當菜吃。

甚至燉菜時沒肉放一勺，菜也能增香。

藍鳳做好後，讓王紅又往家裡送一次。

心裡唸叨王伯伯以後得了好東西都可以往她這送。

她可以代加工，只給她們留一份就好。

她還留下小半罐，準備再過些天鳳爹來了給帶回去。

因為鳳爹孃她們多少年沒吃過牛肉了。

讓她們嚐嚐味道。

這事她和王紅說了，得了同意才留下的。

王紅倒是無所謂的，還說她先往家裡送的。

三人小日子正經過的不賴，可學習從來沒有放鬆過。

王紅和藍龍藍鳳熟悉了之後，也邀請藍龍一起做作業刷題。

高中的課程難度增加，藍鳳也不是每次都會的，可是藍龍慢慢顯示出後勁來了。

藍鳳就知道她這個偽學霸以後的日子難熬了。

還好她決定學文科，考中文系。

某天中午放學……

“這麼大的包裹，都是什麼啊？”王紅特別感興趣。

這女人對拆包裹（禮物）沒有抵抗