搭夥過日子[七零] 第384節(第1/2 頁)
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不用林小紅說,小河已經將蓋子開啟了。
麵包的香味飄出來了,也是非常的好聞。
大江又去戴棉手套了。
托盤被拿出,林小紅又讓李愛國將底下木條拿出來。
稍微停會火。
至於烤箱還是熱的,完全不是問題,這不就是烤箱預熱麼,還省得溫度不均勻呢。
林小紅將盔子放到托盤上,再由大江送進去。
關上蓋子。
底下火再次點燃。
這次就四十分鐘吧。
“娘,趕緊吃麵包,可軟乎了。”小河借花獻佛。
林小紅咬了口,很是宣軟,帶著奶香,不時的咬到松子,軟中有硬,越嚼越香。
“嗯,不錯!”
林小紅很高興,畢竟廢了那麼大勁兒,要是失敗了,她是會難過的。
“別吃太多,還有蛋糕呢,嚐嚐味得了,明天可以帶去學校當零食吃,還有我之前烤出來一盤餅乾。”
孩子們都很戀戀不捨的,但也聽話住嘴了。
主要是他們更想吃蛋糕。
“走吧,蛋糕還沒做好呢,我們回屋繼續。”林小紅讓孩子們拿著麵包進屋。
“還沒做完?”李愛國覺得這蛋糕有些太麻煩了。
“要做奶油啊。”
家裡沒奶粉,要不然能更好吃。
動物奶油是用淡奶油打發的,她自然是沒地買的。
但用牛奶也不是不行,就是麻煩點。
“愛國,將鍋刷乾淨一些,然後加熱到無水,再放涼。”
三分鐘後,李愛國說可以了。
林小紅將剩下的一瓶大半牛奶留下半碗,其他的都倒入鍋裡,小火加熱,直到牛奶發燙,她開始加白醋。
讓大江在鍋裡用打蛋器慢慢的劃拉著。
兩分鐘後,加入
林小紅最後八分鐘是一直站在烤箱旁邊的, 就怕出糊味,好在沒有,而且蛋糕的香味已經飄蕩出來了。
李愛國和孩子們自然也都在。
大江更是自覺的將棉手套給戴上了。
林小紅再次抬手,“時間到, 開蓋子!”
“娘, 我來, 我來!”小河要求表現。
林小紅退後, “趕緊滴。”
她才三分飽呢。
小河開啟蓋子,香味鋪面, 比餅乾味道還霸道呢。
大江已經快速上前去拿托盤了。
林小紅忍不住提醒, “慢點, 別燙到,放旁邊, 托盤不用管了, 捧著盔子進屋就行了。”
林小紅看向蛋糕,只能說成功了一半。
烤得挺好, 沒有塌陷, 就是裂開了。
戚風蛋糕一裂開就不算完全成功。
不過問題出在哪, 她也不知道。
甚至她覺得以後還能烤出這樣的, 她就很滿意了。
一行人再次去了廚房, 林小紅將淡奶油盔子拿出來, 讓李愛國繼續打發, 她慢慢的加牛奶。
“可以了。”林小紅很是欣慰, 不容易啊, 終於有動物奶油了。
她將蛋糕拿出來, 直接用煮過無水的菜刀開切。
家裡九口人, 她就切…九塊怎麼切。
算了, 還是八塊吧,她和李愛國分一塊。
回頭餓了,他們下面疙瘩吃。
切好八塊還沒完,每塊中間她再來三刀,不過沒斷,她將奶油塗抹到其中,形成奶油夾心,又用勺子在舀一勺放到最上面。
“小勝,這是你的。”
“小奇,你這二個。”
從小