搭夥過日子[七零] 第385節(第1/2 頁)

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比如z形攪拌，而不是像炒菜一樣攪拌。

比如加醋加糖是為了更好的打發，而且糖要分三次放。

還是別問她為啥，這個美食博主可能講過，她給忘了。

包括最後打發的蛋清和麵糊融合，也要分兩到三次。

而且是蛋清往糊糊裡倒，反過來行不行，她也不知道。

反正她就是照葫蘆畫瓢。

一次能成功已經跟讓她驚喜了。

全部說要，林小紅讓他們在心裡回憶一下，加深一下印象。

“蛋糕好吃吧，你們是不是都沒吃夠，下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了，下次可以試著自己動手做了，反正食料家裡都有。”

這才是她的主要目的。

大江幾個大的都有點蠢蠢欲動。

“今天牛奶沒了，咋想做也不可能了，去書房寫作業去吧。”林小紅攆人。

李愛國將麵疙瘩盛出來，“你吃多少？”

林小紅找來一個正常碗，“我來大半碗就夠了。”

李愛國直接將大海碗遞過去，“要不你先吃，吃剩的給我。”

雖然自家男人不嫌棄她，林小紅還是挺欣慰的。

不過還是分開吃吧，等她吃完都涼了。

李愛國又切了半盤鹹菜，他們去了飯桌。

“這蛋糕好吃是好吃，太費事了，麵包也這麼費事麼？”李愛國隨口問道。

“那倒是沒有，不過需要發麵，還是兩次，也挺浪費時間的。”林小紅吃了一口麵疙瘩，“主要還得揉麵，揉出那種筋膜來，反正我不停的揉了十五分鐘。”

揉的腰都疼了。

李愛國道，“那你回頭交給我，我來做。”

林小紅就問，“讓你做蛋糕，你能做出來麼？”

李愛國遲疑了下，“不能肯定，但是可以試試。”

林小紅夾了一筷子鹹菜放進碗裡，低頭扒拉，“你

林小紅一直不知道李愛國是怎麼做成的土烤箱, 那些酒瓶子用到了哪裡，但不得不說還挺好用的。

只要能用了，她也沒必要細揪。

本來她都不打算再動手了，可是要走人情啊。

還得做。

好在她可以支使李愛國還有孩子們, 一件累事也變成了親子活動。

他們週六晚上做到九點多, 蛋糕做了兩個, 麵包烤了整整倆托盤。

她要拿走一半, 剩下的給孩子們留著。

週日一早起來，林小紅將牛奶熬成淡奶油, 之後的打發還是李愛國來的。

林小紅索性直接將蛋糕切三層, 就是沒有專用切蛋糕刀, 切得有點薄厚不均，然後塗抹上厚厚的奶油。

“愛國, 這半個蛋糕留你送人吧。”林小紅只帶走了一半。“不夠的話再烤些餅乾, 家裡還剩不少牛奶呢。”

今天的牛奶全家都沒喝。

李愛國接下，“我準備給顏副院長送一半。”

也就是四分之一, 也算可以了。

另外再給他導師送一半。

他導師對他很是器重。

至於那些朋友, 一會他再做些麵包和餅乾吧。

蛋糕就算了, 太麻煩。

林小紅點頭, “可以, 蛋糕鬆軟, 挺適合老年人吃的。”

李愛國笑著說到, “可不敢說他老, 那是位不服老的。”

“我去給雙雙送一塊, 另外一半給那位大師傅, 就是幫著買花瓶那個。”林小紅交代道, “至於小成, 上個星期已經送了一隻小母雞了，禮夠重的了，再送就該有負擔了。”