搭夥過日子[七零] 第383節(第2/2 頁)
好你們做得麼。”
不要騙她, 她記性很好的。
李愛國很是自覺的添木條。
林小紅趕緊道, “可以了,別太大火。咱們進屋吧, 不是還要做蛋糕麼。”
拉著孩子們進屋, 讓他們放好書包, 洗好手。
林小紅開始安排任務,“大江你去拿三個雞蛋過來。小河你去找仨乾淨盔子, 小溪開啟一瓶牛奶倒進盔子, 小月往裡倒油,一點點慢慢倒, 可以了。小丹加糖, 再加一些, 好了。小奇你拿這個打蛋器攪拌吧。”
林小紅抓著他的手攪拌了幾下, 做足了例子。
這沒啥難的, 小奇做的有模有樣。
小勝有些蠢蠢欲動, 因為接下來就輪到他了。
可林小紅遲遲不安排, 小勝就忍不住捅咕他哥。
林小紅終於再次釋出指令, “大江你去取麵粉, 小勝你來攪拌吧, 不用太使勁啊。”
乳化了, 林小紅就讓停止了, 麵粉是她自己放的。
因為沒有廚房秤,她只能憑感覺。
所以很慢。
她拿著打蛋器z形攪拌。
“愛國將雞蛋打了,蛋黃和蛋清分開,蛋黃放碗裡,蛋清放盔子裡。”
李愛國動作很麻利,將蛋黃和蛋清分開。
林小紅拿過蛋黃碗,將蛋黃倒入麵粉糊糊裡,繼續z形攪拌,放到一邊備用。
接下來就是力氣活了。
林小紅往蛋清里加兩滴答白醋。
“我先打個樣,然後輪班啊。”林小紅開始勻快速的攪打蛋清。
“小紅,我來吧。”李愛國不捨得媳婦累著,要接過。
林小紅也不逞強,剛才揉麵包…臥槽!她的麵包!
趕緊往外跑,嘴裡喊著,“我的麵包!”
其他人也顧不得打發了,呼啦一下都跟著出去了。
林小紅跑到烤箱這裡才抬手看錶,還好,還好,還有五分鐘呢。
對著其他人擺擺手,“沒事,沒事,沒到時間呢,我反應過度了。”
林小紅尷尬的摸了下鼻子,然後加了兩個木條。
小河往前湊湊,“娘,好像有香味了。”
林小紅抽抽鼻子,不是太明顯。“都快回去,要不然蛋糕要失敗了。”
大家又一起往屋裡跑。
林小紅往蛋清盔子里加了一些白糖,讓李愛國繼續攪打。
“可以了,大江接上。”林小紅又加了一回糖。“速度快些,累了就換人。”
輪到小河,終於打發成功了。
林小紅一共加了三回白糖。
“好神奇啊,雞蛋清可以變成這樣。”小河嘟囔著。
其他的孩子們也都緊緊的盯著。
林小紅將打發好的蛋清分三次放進麵糊糊裡。
下一步應該是放模具。
可是家裡沒有啊。
問題不大,直接用大點盔子,鋪上油紙就可以。
林小紅磕撻兩下,震出氣泡。
端著它出去了,麵包該出爐了。
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