我是牆頭草的閨女[七零] 第144節(第2/3 頁)
好有毒。”
攤開手,“沒我事了,我就跑回來做飯了。”
宋小冰對他招手,“你跟我燒火,別打擾淑華,你做飯沒淑華做的好吃。”
白小弟不愛聽,“我哪次做飯你也沒少吃。”
宋小冰梗著脖子,“可還是差淑華一截啊,我也沒瞎說。”
白小弟挺著小胸脯,很是不服氣,“今天的我已經不是以前的我了,進步巨大。”
白淑華笑著點頭,“沒說你是退步啊。”
白小弟膽子大了,“姐,咱倆比比。”
宋小冰更有興趣,“比啥?”
白小弟回答,“自然是比做菜啊,一會咱倆一人做一道菜,看誰的更受歡迎。”
宋小冰看熱鬧不嫌事大,拍著巴掌,“好啊,好啊!”
白淑華也願意陪著她們鬧,“那做啥菜?是做一樣的還是不一樣的。”
做一樣的有點浪費,不一樣的又不好比。
宋小冰看向食材,“要不就做五花肉燉土豆,一人燉一份。”
白淑華沒有意見,白小弟更是嘴硬,那就來吧。
反正兩個鍋,也不怕耽誤飯時。
既然是比賽,自己親兄弟也不能讓著啊。
種花家的姑娘生來好強。
她要了一半的五花肉,先將肉片煎一下,煎到兩面金黃盛出來,鍋底還剩下了葷油。
放幹辣椒段、大料、蔥薑蒜末煸香,然後放一勺大醬炸香,放入土豆塊,快速翻炒,加入醬油繼續翻炒。
在土豆都裹滿醬稍微有點焦香感的時候加入之前盛出去的五花肉片,加清水蓋鍋蓋。
扭頭看去,白小弟也在蓋鍋蓋。
宋小冰嘆口氣,“看來是沒法子分出勝負了,你倆做的差不多啊。”
白淑華就道,“普通的家常菜做法都是大同小異的,還能創新咋滴,可別看步驟差不多,做菜也是一個人一個味兒。”
這事就是這麼奇怪。
這就是為啥對著影片做菜,能做出千八百樣來。
“小冰姐,我自己燒火,你沒我會燒火。”白小弟要自己動手。
宋小冰氣呼呼的,“我還不願意幫你燒呢。做菜不行,我認,燒火是我的強項好麼。”
白淑華伸出三根手指,“我從三歲就開始燒火了。”
白淑華捂嘴笑,“好了,知道你是資深燒火小能手了。”
“噗哈哈…資深燒火小能手!哈哈…”宋小冰笑得揉肚子。
白小弟哼了聲,開始認真燒火。
午飯桌上,兩碗五花肉燒土豆分別放到了兩邊。
仔細看就是白淑華面前一碗,白小弟面前一碗,不過因為都靠裡,不是太明顯。
宋小冰對著老大夫說道,“姥爺,你嚐嚐這菜。”
老大夫招呼道,“都吃,都吃。”
白淑華看著他夾了一筷子她做的五花肉燉土豆。
她也動了筷子,夾了白小弟做的。
沒夾肉,夾的是土豆。
吃進嘴裡,很面軟,用舌頭一抿就碎了,有肉味兒,好吃的。
吃兩口米飯,壓下味道。
她又夾了自己做的一塊土豆,肉醬香味濃郁,很是入口即化。
用來拌米飯再好不過了。
一時真不好評價到底哪個更好,半斤對八兩,真的差不多。
這時候宋小冰已經問了,“姥爺,這倆菜你哪個更合口啊?”
老爺子看著他們笑,“這又是鬧啥妖,都好吃。”
宋小冰不依,“就選一個,不許都選。”
老爺子反問,“你覺得哪個更好?”
宋小冰也遲
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