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仨崽也是懂事的，都沒有任何埋怨。

這次她準備讓仨哥之一週六去送她，星期日再接她。

進入六月份，春耕差不多結束了，牛車可以繼續去縣城了。

而且她在百貨商店有五個暖壺內膽呢，如果讓她自己拿，真的不方便，所以這牛車是坐定了的。

這樣的話，順便捎帶仨崽也不算多麻煩。

吃飯，他們可以自帶。

家裡倆飯盒呢。

看！這不就用上了。

住宿更不是問題，讓招待所多給加個床就行了，兩人一張床不算擠。

到時候可以讓仨崽去新華書店看書，或者去看電影、洗澡都是可以的。

她給孩子們上過「防拐賣」課，仨崽一個比一個猴精，不騙別人就不錯了，她還是很放心的。

第176章

◎包餃子…◎

林小紅在切肉, 她中午在供銷社買到了一斤五花肉。

如今的豬不是後世的瘦肉豬，所以五花肉也挺肥的。

不過這才合時下人的胃口。

她將肉切好，拿出一半放入鐵鍋煸炒變色，放鹽盛入碗中。

這是簡便版的鹹肉, 如今天還不算熱, 算個五六天完全不是問題。

鹽和油脂都會抑制肉變質。

另外一半剁肉餡。

一頓吃半斤肉已經很奢侈了。

林母一邊燒火一邊摘韭菜, 「那大蝦給哪整的？個頭真大！」

李小河又搶答了, 「大海！姥姥，大海有很多很多水。」

林母立馬一頓誇, 「我外孫可真聰明, 還知道大海呢。」

林小紅啪啪的剁肉, 很是痛快，「快剝蒜吧, 那麼多話。」

林母不愛聽, 「我外孫又沒跟你說。」

林小紅閉嘴，剁肉的動作又兇狠兩分。

林母向門外看看, 「大江他們也快回來了吧？」

林小紅也往外看了看太陽, 她提前一節課回來的, 大江和小溪還要上自習, 「估計快了。娘別燒了, 有熱氣竄竄就行。」

鍋裡放得是蝦幹, 太硬了, 不好處理, 所以她給蒸一下。

「你這又是肉又是蝦的, 它們合套麼？」林母嘟囔。

「咋不合套, 一會你吃了就知道, 沒有比她們更配的了。」林小紅想用事實說話。

肉切的差不多了。

林母和小河去井邊洗韭菜了。

韭菜洗好得曬曬, 水汽太大不好吃。

林小紅利用這個時間和麵。

不過在這之前將蝦處理了，省得涼了又硬了。

掀開禍害，鮮美的海鮮味道立馬飄了出來。

林小紅沒忍住深呼吸一口。

「娘，好香！」李小河也跑了進來，趴著鍋臺。

「別燙著。」林小紅直接用筷子夾，嘗試上手，有些燙。

用筷子甩甩，快速降溫。

繼續剝。

將蝦頭剝開，不扔！

用筷子將裡頭的蝦黃摳出來，這可是好東西。

「娘，給我吃吧。」李小河要蝦頭。

林小紅給了，「黑的不能吃啊，小心扎嘴。」也不能太飢不擇食。

將蝦殼剝下，她直接塞進嘴裡。

雖然…但是也挺好吃的。

就是軟了能難嚼碎了。

她將蝦仁切段，一個大蝦切了六段。

她一共蒸了十五個大蝦。

也就是說可以包九十個餃子。

如果不夠，她準備用蝦皮代替。

將蝦都切好，最後盤子裡的蝦