第43節(第2/4 頁)

：“其實給你家蓋個房子也沒啥大不了的，我家院子後面還有一塊地方，就是不太大，不過起個院子也是足夠的了。到時候你兒子給我家送柴火養豬餵豬，也是個差事。至於你那個院子就放在那裡，我家啥時候想用就用。”

周廣才一聽，高興地差點兒噴出鼻涕泡來，“謝謝丁香，你們家可真的是我家的大貴人啊。”

其實宋丁香也是都調查好了才這麼說的，這周廣才是個真的老實人，上面還有倆老人，原本著還有個大哥，但是徵兵出去就再也沒回來，估計也回不來了。家裡三畝地勉強養活一家子的嘴，他媳婦兒也是個利索勤快的，兒子也是悶頭幹活的那種。

這樣的人宋丁香覺得能幫一把就幫一把，總沒什麼壞事的。

安排好周廣才家，讓他們別聲張，然後宋丁香就開始著手去做蕎麥糕和五香花生了。

蕎麥糕好做，用蕎麥麵加一點兒麵粉調成糊狀放鍋裡蒸熟，晾涼後切成小塊，加蒜泥，醋，麻醬，辣椒油，黃瓜絲一拌，確實既能當菜又能當飯，十分爽口。

五香花生就麻煩了許多，花生需要洗乾淨，然後用茴香籽，八角大料辣椒加了鹽泡上一宿，泡入了味再煮個半熟，然後上大鍋裡幹炒。等炒幹了水分，花生也乾乾淨淨的，剝開來裡面是噴香的花生仁兒，吃起來味道確實大有不同。

宋玉蘭一聽這些活給自己幹了，頓時精神狀態都好了起來，也不跟之前一樣萎靡不堪。她休息了半個月養好了身子就迫不及待的去做這些事，畢竟好歹也是做過幾年飯的，上手非常快。

這個期間，宋興義委託村長找個靠譜的人把地都佃出去了，宋志遠又去鎮上轉了轉，還真買到個不錯的鋪子。

因為這邊離北地近，總是有人說打仗會打到這邊來，於是不少鋪子都掛出來要賣掉，而且價格非常合理。宋志遠心說買一個也是買，買兩個也是買，於是又鼓動了宋志成也買了個鋪子，這倆鋪子還是挨著一起的，既可以合在一起當成個大鋪子，又能分別開個門當小鋪子用。

宋志成家這兩年也是好好的賺了些銀子，覺得打仗打到這邊還沒啥影子呢，鋪子卻是實打實的，哪怕不用佃出去，到時候合起來自家賣個東西都成。再說以宋丁香這個腦子，備不住就一下子給填滿了呢。

宋丁香還真的有主意，一聽說有了倆鋪子就動了心思。

如今雖然羊毛還不算多，但是畢竟附近做羊毛的只有他們一家。若是能跟北地的大將軍打好關係，這幾年羊毛絕對不會缺自己的。手套用的大多都是羊絨，而披肩圍巾用的就是羊毛。他們做了好多手套剩下來不少羊毛，這要是都做成圍巾什麼的，一個小鋪子絕對裝不開，更別說以後還會有更多的羊毛了。

不過現在還不著急，她想要多研究出點兒羊毛的製品，也保證鋪子裡可以多一點兒花樣。

開春的時候，宋家又忙乎了起來。

宋虎頭跟宋玉蘭去了鎮上忙乎鋪子的事，除了花生和蕎麥糕，宋玉蘭還學會了烤果醬餡肉餡燒餅，一些面澆頭以及宋丁香特地研究出的砂鍋菜。

砂鍋菜除了北地常見的土豆白菜茄子豆角之外，還有從南方進的那種便宜海帶筍乾，油炸的豆腐泡，炸的豆腐丸子或者肉丸子。

這些燉菜配餅子吃也好，配麵條吃也好，滋味十足，熱熱乎乎的吃上一碗，通體舒暢。

而且宋丁香也想好了，等天氣再熱熱店裡就做蕎麥糕，做過水麵。而且蕎麥還能做冷麵的主料，只不過家裡沒人會做那種乾麵條，這個還得去找有技術的人才成。

這件事宋志遠找了常去北地的商人，沒想到還真打聽出如何做冷麵的法子，統共才花了十兩，算是十分划算的了。

宋丁香看了方子，又按照方子調整了一下製作的方式，不但做出了那種蕎