第39章 團圓中秋(第2/2 頁)
大丫和二丫倒是不開心了,不止是上街沒帶她們,還沒帶零食回來……
“你看你,把丫頭慣的,饞零食還上癮了?”
小月娘坐在小木凳上休息,一邊擦著汗,一邊招呼著兩個丫頭過來。
“丫頭聽話,今天有月餅吃,就不吃零食了啊……”
倆丫頭連連點頭,紛紛看向磨子邊淡黃色的麵粉。
石磨麵粉就是這樣,原汁原味。
一家人匆匆吃完午飯,就開始了準備“中秋家宴”了。
小月娘倆弄月餅,大年起鍋燒肉燒魚。
只見廚房裡,小月在揉著淡黃色的麵糰,小月娘在用黑糖和芝麻調餡。
待到餡兒調好,將其包在麵糰中,手工搓成圓形,挨個放在蒸籠裡。
那時候沒有月餅模具,全靠手工捏,就跟包餃子一樣,誰的手藝好,誰的月餅就好看。
一共捏了五籠,二十五個月餅,隨後便架到鍋上蒸好。
而在院子裡,倆丫頭在幫大年弄主菜。
大年本著又快又好的原則,十分熟練的處理著魚肉等食材,手起刀落間殘影浮現,一旁的丫頭們都看愣了神……
然後劈柴生火,刷鍋做菜。
院中的“灶臺”是大年專屬的,雖然火勁慢了點,但大年廚藝過硬,這些不是問題。
等到日落西山,夜幕星河開始點綴的時候。
大年家小院的小餐桌上已經上好菜了。
一大盆紅燒肉,一盤燒魚,一碟水煮毛豆。
陶瓷碗裡放著五個壘好的紅桃子,還插著幾片綠桃葉。
最主要的還是果盤上的白皮月餅,上面印著紅色的花紋,一個“福”字滿滿當當的擠在上面。
小月娘額外又備了一份桃子和月餅,在一旁的小桌子上面擺上。
按小月娘的話說,這是給月神娘娘吃的,祈求她保佑糧食豐收,闔家安康,萬事如意。
一家人挨個對著供桌行了禮。
“開飯啦!”
大年率先跑進廚房,端著一摞碗捏著筷子走了出來。
給小月娘盛好一碗肉,夾好菜,而後就是小月和丫頭。
“你等一下!”
小月接過碗,示意大年先別吃,而後從屋裡抱出一個赤紅色的小酒壺。
“這是啥?”
“桂花酒啊,今兒週四叔送來的,說是送給你嚐嚐呢。”
“太好了,我可好久都沒喝酒啦!”
大年一下竄起身,接過酒壺就開啟聞了聞:“真香!”
然後給小月娘倆斟上了一碗,自己只弄了半碗,就把酒收起來了。
“你怎麼喝這麼少?今天過節呢,多喝點沒事!”
聽著小月的話,大年搖了搖頭,表示就喝這麼多。
自己就是喝多了穿越過來的,萬一再喝多,自個又穿越回去了,那怎麼辦?
想到這裡,大年看了看剛剛升起的明月,舉碗敬了一個。
“來,嚐嚐我李大廚的手藝!”
“好!”
“哈哈!”
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