嚮往的生活_38(第1/2 頁)

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葉逢海跟著收拾著一竹筐的鮮嫩，香椿清洗過後切碎炒雞蛋，或者沾了雞蛋麵漿油炸是最常見的吃法，過水焯一下跟臘肉一起炒著吃則別有風味。

刺苞則要剝去外面的葉包，露出裡面帶著嫩刺的葉子，先用水焯熟晾乾，然後放辣椒和臘肉大火爆炒，一口吃下去味道鮮美而且還帶著刺苞獨有的屬於春天的氣息。

葉媽媽還做了涼拌刺苞，焯熟的刺苞切成碎丁，用各種調味料攪拌均勻，吃在口中酸辣味很重，十分開胃。

葉逢河在院子裡搗餈粑，沒搗幾下就看見老周叔順著山路走了上來，手裡端著個小竹篩。

“爸，我周叔來了。”葉逢河大喊。

老周叔看見院子裡的人，不自在的笑了笑，也不進院子，只是招呼葉爸出去。

“家裡的跟閨女出去折騰的，拿給你們客人嚐嚐鮮。”

竹篩裡用肥厚的葉子墊著蓋著，還沒掀開葉子，就嗅到了一股濃郁的，屬於松樹的氣息。

“一起吃？”葉爸笑眯眯的接過竹篩。

“不了不了，家裡也在打餈粑，忙得很。”老周叔黧黑的臉上露出笑容，他擺擺手，又順著山路下去了。

“什麼東西啊？”葉逢河抻著脖子看，還沒看見就抽了抽鼻子，驚喜道：“松花粉？”

葉爸嘿嘿一笑道：“打點兒白米餈粑，沾松花油煎了吃。”

“我想了一年了，”葉逢河哈哈大笑，“可算盼來了。”

這邊的人很擅長尋找可以吃的植物，吃花吃葉吃果實吃根莖。老祖宗們留下來的寶貴經驗讓這群山民哪怕是在饑荒的時候，都不會餓到肚子。

松花餈粑則是一種很難得的美食了，因為採集松花的過程十分麻煩而且瑣碎。葉逢河只有饞的厲害了才會跑去山裡搖一些松花回來，連一頓都不夠吃，只能說解解饞。

搗好的餈粑壓成餅，在松花裡滾上一圈丟進油鍋，松樹的香味立刻爆炸開來，瀰漫了一屋子。煎好的餈粑在沾了白糖，塞進嘴裡，那種美妙的滋味簡直無法用語言形容。

糖豆跟他爹一樣，喜歡吃這種山裡的美味，可惜他年紀太小，吃了半個餈粑之後就不允許再吃了，怕到時候克化不了又得難受。

程家人吃的頭都不抬，好像平時良好的禮儀都被美食勾引的拋去了一旁。尤其是程叔，一個好好的美食家成了真正的老饕，一開始還品著飯菜裡的滋味，可是後來發現吃得慢就會吃的少，於是便把“品”這個字丟到了後腦勺。

“太好吃了！”程爸揉著吃撐了的肚子，坐在涼棚下的竹椅上，慢悠悠的喝著普洱茶消食，“好幾年沒這麼吃過了，也好幾年沒出來自己親自找過食材，就這麼做飯吃，真的太香了。可惜你們人手不夠……哎……”

最後這個哎不知道是惋惜離開這裡就吃不到的美食，還是哀嘆人手不夠的問題。

葉爸看程爸為難的樣子，終於開了口，“給飯店吃供應不上，但是供應老哥自己吃個一頓兩頓解饞還是可以的。”

“哈哈哈哈，就等你這句話啦！”程爸頓時開心了。

談談

餃子和麵條半夜發動生了小狗,結果他們第二天早起才知道。

巴掌大的小奶狗哼哼唧唧的鑽到媽媽肚皮下喝奶，看的仨孩子目不轉睛。

“生了幾個呀？”葉媽媽問。

糖豆鼓著小肚皮舉起了手，“奶奶,餃子，四個。麵條,五個。”

“厲害了我的糖豆豆。”葉媽媽抱著糖豆親了兩口。

糖豆沉默了片刻，抬著小臉看著奶奶，“媽媽？”

葉媽媽的嘴角抽了抽。

豌豆芸豆大了，似懂非懂的知道他們沒有媽媽。可是糖豆畢竟還太小,媽