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大娃和二妞邊吃邊吐舌頭,像是被辣得不行。
寧棠怕他們光吃生蠔不吃米飯,「你們吃兩口白米飯配,味道更香,還能解辣,我接著給你們烤蒜蓉粉絲扇貝和蒜蓉鮑魚。」
大娃扒了兩口米飯,催促道,「好,後媽你快點烤。」
二妞主動要求幫忙餵三娃吃飯,「我餵三娃吃飯,後媽你專心烤。」
「好嘞。」寧棠撩起袖子,大展身手。
她把扇貝跟切了花刀的鮑魚放在爐子上,再在扇貝上放一些粉絲,等鮑魚跟粉絲半熟了才鋪上蒜蓉辣椒醬。
很快,屋子裡又飄滿了熟悉的碳烤香氣。
大娃一直盯著她烤,有些疑惑,「為什麼烤生蠔可以直接加蒜末,烤扇貝和烤鮑魚要等一會才加蒜末。」
「因為生蠔熟得快,扇貝跟鮑魚熟得慢一點。」寧棠道,「其實烤扇貝跟烤鮑魚的時候直接加蒜蓉辣椒醬也行,都一樣的,這只是我的個人偏好,我喜歡烤這兩個的時候等一會再抹蒜蓉辣椒醬。」
大娃點點頭又搖搖頭,感慨道,「後媽你懂得真多,你還說不會做飯。」
二妞:「後媽騙人,她故意跟爸說她不會做飯,這樣就可以每天只做一頓飯了。」
寧棠扶額,「我也就會些理論上的東西,我是真不會做飯,烤生蠔簡單,叫我炒菜可不行,就拿做一道紅燒排骨來說,什麼時候該焯水,怎樣醃製排骨,加什麼調料,我通通不知道,要我勉強做也行,就問你們敢不敢吃。」
二妞還是不信,「可是後媽你做的方便麵和烤生蠔都很好吃啊。」hr
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