越之長嫂如母_41(第1/4 頁)

餘氏看著自家兒子，覺的頭好疼。這個不知天高地厚的臭小子，就不能踏實點幹活掙錢？儘想些有的沒的，想掙大錢哪那麼容易。

“對。”見有人這麼給臉，柳哥很高興。“地址不換，就現在的小飯館，我做了這麼多年生意，積了些客源，換了地方反而不妥，我那店鋪可以擺六個桌子。首先得定製幾口小鐵鍋和爐子，這個交給我兒子，讓他師傅給個實惠價格，做生意不像咱們自個吃這麼隨便，得有張桌子，我琢磨了下，這桌子得改改，把中間掏空，正好放爐子和鐵鍋，周邊放各種菜，就能圍坐一團吃了。”

餘瑋聽著眼睛頓時就亮了起來。“這個好，這個想的妥當！柳哥做這行當的就是不一樣，繼續繼續。”

“能省就省點，店裡的桌子有些年頭了，卻還算乾淨，到時候多洗洗擦擦，咱們直接自己動手把中間掏空。”見眾人聽的認真，柳哥興致就更高了。“食材這方面，光靠我和柳嫂可能不行，還得來個幫手。這火鍋不能放柴木得用灰炭，咱們一次多進些貨，就能便宜點，別讓它受潮就行隨便放多久。”

季歌在一旁聽著心想她想到的，柳哥也都想到了，鐵了心要把這火鍋搗鼓起來吧？

“還得留個人在店裡支應著，時不時的端菜添炭木，收錢注意客人等。當然最重要的是那鍋底，還有醬，得下點功夫，不能讓別人一眼就瞧去了，否則咱們前腳剛開張，後腳就有人跟風了。”說的差不多了，柳哥擰著眉想了想。“我估摸著，每家出個十兩就差不多了，得留部分當週轉資金用。”

“柳哥我有個問題。”季歌見大夥都露出認真的神情，便趕緊開口說話。“就算咱們能保住鍋底和醬，可別的師傅能做出更美味的鍋底和醬，火鍋這吃法其實不在其味，它靠的是本身這種吃法，吃火鍋時的氛圍。咱們三家合夥，到時候要怎麼分工？我得顧著我的小攤子，大郎和二郎得顧著用心經營，二朵在錦繡閣，餘下三個不說年歲小，也各有事情。”

都說到這裡了，季歌也就一併說出來。“如果說僱人，一個月的工錢少說也得三百文，可能僱一個人還少了，許得僱倆個人，一年下來光是工錢就得七兩。”餘下的利潤再分到三家，能得多少？重要的是，他們這邊只出錢沒出力，餘家應也差不多，單靠著柳家，時日久了總會出矛盾。當然這些話她是不會說的，也不合適說出來。

“大郎媳婦說的對，秀秀在錦繡閣，我得顧著小攤子，阿瑋得顧著用心經營，我們這倆家都抽不出人手呢。”餘氏想，就算她的小攤子利潤不大，可一年下來也能攢個好幾兩，她覺的挺滿足的，兒子那邊冷不丁的接個大單子，就今年來說，估摸著能攢滿十五兩呢，她不想改變現狀，萬一沒成怎麼辦？

聽著這倆人的話柳哥直接傻眼了，這幾個意思？他愣了會，才找回聲音道。“都要開這火鍋店了，還顧什麼小攤子，就那點子利潤根本不夠看，咱們的火鍋店起來了，那銀子就能嘩嘩的滾懷裡來，到時候你們就知道掙大錢是什麼滋味了，等有了本，客源穩定了，就把店面擴大，把場子整大些，光守著這店就夠過快活日子了。你們啊，沒在這行裡，不知道這火鍋是個多好的寶貝，竟然揣著寶貝不當回事，嘖嘖嘖。”

“柳哥我看這事，得再商量商量。”劉大郎本來有點心動，這會是徹底的熄了心思。別人不知道，夫妻每天晚上睡覺前數錢錢，他是清清楚楚的，別看攤子小，可那利潤高著呢，一個月都能攢四五兩銀子。

餘瑋頂著老孃的視線，硬著頭皮說。“我覺的可以試試，火鍋確實是個好東西啊！”他吃了還想吃，吃了還想吃，鐵定能掙錢。

“場面小，三家人合夥怕是不妥當。”劉二郎直話直說。

柳哥聽著這話直翻白眼，想要大場面也撐不起來啊！他倒是想自己攬了這事，把家底