第120節(第2/3 頁)
他去廠子找人,當然順路告訴沈爹孃這個訊息更方便。
但是他想去沈家,興許可以看到小麗。
可是他沒想到家裡就剩小麗一個,他倒不好意思多待了。
陸哥說完就要走,“那我就走了。”
杜麗那能讓,“陸哥你在這吃飯吧,我給你做,就是沒我大哥手藝好。”
心裡有些發愁,家裡沒啥菜了,去黑市買也來不及了。
陸哥有些糾結,他當然想吃小麗做的菜,可是家裡只有他倆不合適,他是無所謂的,從小被說,啥難聽的沒聽過啊,可是小麗不成。
遂下定決心,“那就留著,等下次你買好菜,做給我吃。”
到底他還是貪心的,把這頓飯留下了。
杜麗只能答應了,同時心裡暗暗決定,哪天就去黑市轉悠轉悠,用她自己掙得錢買些肉食回來,好好給陸哥做一頓飯。
陸哥轉身大踏步走了,頭也沒回,就怕後悔,這是多好的一個機會啊。
轉天去飯店,不但沈爹孃和杜麗去了,就連杜勇也去了。
一頓飯吃了三隻烤鴨,絕對是下了本了。
吃過飯塞了禮物,王副主任雖然沒打包票,但是也答應幫忙好好說說的,還說杜麗手藝好,問題不大。
沈爹孃他們高興的將人送走了。
陸哥也讓他們帶著小麗走了,他和杜勇留了下來。
他們要借烤箱,但是現在飯點肯定是不成的,所以且得等呢。
所以他才讓沈叔嬸帶著小麗先回了。
等到沒啥客人了,陸哥大方的進了後廚,沒等被訓斥,煙已經掏出來了,挨個給散煙,幾句話就熟悉了。
大師傅知道他想用十多分鐘烤箱。
看在手裡兩塊錢的面子上同意了。
陸哥就喊杜勇進來。
杜勇從包裡掏出肉餡,他之前把攪拌好的肉餡一直用薄塑膠布包著呢。
他弄了兩塊這樣的塑膠布,洗的可乾淨了,一會把肉餡鋪平的時候要用到的。
後廚也有擀麵杖,將肉餡擀平,儘量弄成個長方形,好方便最後切。
可是這邊沒鐵托盤,烤鴨是用掛鉤直接往烤爐裡放的。
又跑醫務室花大價錢買了個鐵托盤,這豬肉脯才算進了烤箱。
真可謂是一波三折。
沈夢記不得烤箱溫度了,只記得時間不長,畢竟豬肉餡被擀的很薄了,所以她告訴杜勇的時候就說了可以先烤個五六分鐘,不行再烤,千萬不要時間長,烤胡巴了,那就真浪費了。
杜勇還徵詢了烤鴨店大師傅,畢竟他們總用烤箱,知道烤箱溫度,可以大概給個時間。
最多杜勇決定先烤六分鐘。
“時間到,趕緊拿出來。”杜勇心裡有些緊張。
倒是不怕做壞,半斤肉他浪費的起。
主要是怕做壞了沒參考,沒法子為下次做準確的參考。
一開啟烤箱,香味就出來了,幾位大師傅也圍上來了。
做廚師的對新菜還是好奇的。
杜勇伸手點點,感覺還可以,翻了個面仍然是六分鐘。
最後拿出成品,切成二十來塊,給幾位大廚一人分了兩塊,得了下次要做再過來的承諾。
杜勇遞給陸哥兩片,“陸哥嚐嚐?”他自己也往嘴巴里塞了一塊。
又香又脆,好吃!
陸哥也吃的連連點頭,這玩意不錯啊,據說能放很長時間,要不然他也買兩斤肉讓大勇幫著烤烤,開車的時候嚼兩片還挺打發時間的。
作者有話要說:晚安。
大家五一節快樂哦~
差點把這麼重要的事忘了。
還有
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