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第3章
吃完了,孟深才問起她學廚的事情:“怎麼突然有這個念頭?”前世孟方慶曾建議她去,被孟溪拒絕了,然後就看上了林時遠,以為能嫁入林家。
後來呢?後來把他給害了。
他這世要是再給她治病,他就不姓孟!
孟溪當然不能說真話:“哥哥,你可還記得那個考官說的,哥哥前途無量,我心想再怎麼樣也不能耽誤你念書……而且我前幾日做了一個夢,夢到哥哥透過會試了呢。”藉此想鼓勵他。
原來如此。
指望自己當官好給她做靠山,嫁入豪門世家是嗎?
孟深眯眼一笑:“可謝謝你了妹妹……你好好努力,必然能拜師成功。”
孟溪點點頭:“嗯!”
她過來收拾碗筷。
鼻尖有一陣香氣襲來,孟深忽地想到前世抱著她去馬車,她身上並沒有這種香了,整個人輕飄飄的好像枯萎的花朵,隨時消散。
他眉心擰起,自作孽不可活。
晨光此時從天邊亮起,老太太也起床了,一進來就看到二人在堂房。
“阿溪,阿深,你們起這麼早?”
“祖母,哥哥是要去看書,”孟溪笑,“我是想提前給你們把早飯準備好!”
“乖孩子。”老太太高興極了,她感覺孟溪變得懂事了,不止肯為家裡分擔,人也勤快的多,“不過別把自己累壞,你大伯雖說讓你去學廚,學不成也沒事的,知道嗎?”
老太太心想,孟深到底不是孟家的孩子,豈能真的為他勉強自己的孫女兒呢?
實在不行,只能讓孟深自謀生路,他也十九了,就算不能挑擔下地,憑他一手書法,賣賣字也行……但想是這麼想,老太太沒有當面跟孟深提。這少年在孟家長大,身上卻有種矜貴氣,讓他去賣字,好似是天大的委屈。
要不,讓兒子去說?老太太暗自琢磨。
如意卷,孟溪已經找到最好的做法,這日又開始練刀工,作為廚子必備的技藝,她必須要掌握。
廚房裡傳來一陣陣的剁聲,孟竹聽得心驚肉跳,在門口東張西望,等到孟溪停下手,她看到砧板上一堆的萵苣絲。
“你又要做什麼了?”她跑上來詢問。
“吃了就知。”
孟溪把萵苣絲往大鍋裡一扔,只見一片綠色漂浮於尚在翻滾的白水中,好似細細的海草在海浪中起伏。
過得片刻,她將萵苣絲撈起,放入涼水中擠幹擺於粗瓷碟,然後加調料。有糖,有醋,有麻油,孟竹發現她完全都不猶豫,不像娘燒飯時都得掂量一下,要麼是把糖灑掉一點,要麼是放了鹽還得再新增,孟溪一氣呵成。
“真厲害!”孟竹湊過來,“那些廚子看到,肯定羨慕死你了。”
那是天生的本事啊。
“你先嚐嘗。”孟溪把萵苣絲拌好了遞給她,“這天氣吃冷盤舒服。”
“嗯。”孟竹輕嗅,只覺麻油香味撲鼻,引人食慾,馬上就夾了一筷。
入得口中,又酸又甜十分爽口,除了萵苣絲的清香外,還有種辛辣芳香與其融合,別有風味,孟竹細細品嚐,感慨道:“我娘怎麼就做得沒你好吃呢?”
“少放了姜米,我也是忽然想到的,娘以前炒青菜便喜歡放……”孟溪說著心頭一動,雖然母親早就去世了,可母親做的東西她記憶尤其深刻。
也許她的天賦就是來自於母親呢。
“二嬸的手藝是很好。”孟竹聽爹孃也提起過,只怕堂妹觸景傷情,沒敢多說。她吃完將碗碟放下,拉著孟溪往外走:“你別成天待在廚房了。”
“那怎麼成?萬一拜師失敗你替我掙錢啊?”孟溪皺眉,“再說,外面太陽這麼曬。”
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