第277章 冬閒田(第2/3 頁)
仙樓裡少了這些新鮮的野物,也就是豬肉雞肉多了。若再添上鴨鵝,人家掌櫃正開心呢。再說這些鴨鵝也都可以製成臘肉乾肉燻肉的,那些牙行雜貨鋪收了再往全國各地販賣,火著呢。」
「那些菜就更不用說了,且不說家家戶戶日日要吃菜,不吃肉可以,倒沒聽說不吃菜的。敬縣這麼大,冬日裡能吃的新鮮菜也不多,若是我們村有那新鮮菜可吃,且不說醉仙樓要搶著下訂的,只怕城裡那些大戶都要來搶著要的。而且能想到用冬閒田來種菜的農戶怕是不多。退一步說,即便賣不出去,跺了餵雞鴨不也是可以的嗎?家裡餵的豬也是能食的,沒準還能長幾斤肉。」
傅族長被傅紫萱說得笑了。聽完這番話連連點頭。
確實如這丫頭所說,冬日裡原先只吃著地窖裡儲的蘿蔔白菜,若是再添上油菜菠菜,或許還有別的耐寒的菜再種種,那品種不是更多了嗎?
再說各家的地窖裡還收著南瓜冬瓜呢。
自傅家這個丫頭買了村裡那一片荒地之後,大把大把地往家裡摟銀子,村裡個個眼熱的很。都學著傅家到處找荒地開荒,有些都開到了半山腰了。
那冬瓜南瓜又不擇地,存的時間又長,大半年都能存。家家戶戶都在開的荒地上種了南瓜冬瓜,每家的地窖裡都存得滿滿的。
這冬日裡席上的蔬菜品種可比往年多多了。若是再加上用冬閒田種的一些菜,那真是快趕上城裡老爺們過的日子了,那些老爺們還不一定能吃到這麼多種菜呢。
傅族長心裡美滋滋的,越想越坐不住。
他對於傅紫萱如何如何利用冬閒田極感興趣,嘮嘮叨叨地問了好些問題,又跟傅天河討論了幾種可行的做法。就火燒火燎地去了,說是要跟村裡人說一聲。
傅天河讀了一輩子的書,自這個女兒回來後,才知道老天爺並沒有虧待著你,只是看你會不會利用。
老天爺給了你土地,你就要充會利用,不然就是捧著金飯碗討飯。
之前他可是沒想過兩季種植的事,沒想到浸種育苗都可以在家裡做,不像以前那樣挑好種子後就往田裡撒,等著它們自己發芽出苗。
這樣一來,就給地裡省了好些時間下來。夏收之前又開始浸種育苗,收割、育苗兩不誤,田裡一收割,養上幾天,馬上又能插秧了。秋風漸起的時候,糧食都已歸倉了,都不用擔心被霜凍了,兩季種植也就變得可行了。
土地也得到了充分的利用。而且一邊種田還能一邊在水田裡養魚養泥鰍田螺等來增加進項。現在冬日閒下來的那麼兩三個月還能再次利用。
這樣一來一畝地都能當幾畝地用了。一畝地的收入也趕得上之前好幾畝地收入,進項還不少。
傅天河腦子裡一片清明,書中有一些未能看透的問題似乎也一下子找到了出口。
次日,傅紫萱一邊叮囑一早往城裡趕的王直去找找看這會有沒有人賣蝦苗蟹苗的,順便去市集轉轉,看看鴨鵝的行情。又叮囑他再買一些油菜、菠菜及一些耐寒的菜種子回來。另外再去看看有間食肆的羊肉賣得如何。
王直一一記下,轉身出門去了。
用過早飯不久,村裡陸陸續續就有人上門了。皆是向傅紫萱討教如何利用冬閒田的事。
傅紫萱也不吝嗇,把冬閒田具體都能做些什麼一一說給他們聽。至於各家是決定要養鴨還是養鵝、還是種菜、還是找蝦蟹或是魚苗來養,她都不管。
那都是各家的事,各家要養多少鴨鵝,又哪裡找蝦苗蟹苗,又要種多少畦的菜,那自有他們自家決定。
她只提供一些可行性的方案,至於各家執行後成果如何,又能有多少收入,那就是各顯神通,各家的本事了。她講得多,沒準最後不成了,各人還怪到她頭上。
小劉氏
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