第238章 流火的七月(第1/3 頁)
傅紫萱沒想到這兩樣東西這麼受人追捧。市集上賣的田螺是一斤二十五文,泥鰍是一斤三十文。賣給醉仙樓價格上則要少一成。
現在醉仙樓一天能消耗三百斤左右的田螺,泥鰍也要二百斤左右。有間食肆跟醉仙樓差不多持平,有時候比醉仙樓還要高。而市集現在每天也要拉兩百斤田螺,兩百斤泥鰍去賣。
田螺當初投放的時候較多,要是螺種夠的話,一畝稻田可投十克以上的螺種五千到一萬隻。可是當初沒有那麼多螺種,雖按一萬隻投的,但是大小公母都有。螺種有多少並不計。
且不論螺種生小螺,若是按田螺長到十克到二十克就起了賣的話,取個中間值,十五克。那麼當初投的這一萬隻田螺可以達到三百斤一畝。按平均售價二十三文計算的話,一畝可得銀六兩九錢。十畝就是六十九兩。
若按一年一隻螺種可產小螺一百到二百隻算,若一萬隻裡面有一半是母螺,那麼一年一畝可增產五萬隻到十萬隻。
那麼畝產就可達一千五百斤到三千斤。那麼一畝就可得銀三十四兩五錢到六十九兩。
而十畝的量,若現在全部賣掉當初投放的量,那麼總共可得六十九兩銀。
一年之內算上生的小螺十畝可賣到四百到八百兩。平均算下來養田螺一年之內,畝產可達四十到八十兩。這還是一季的收入,若是兩季,可再增一倍。
而泥鰍當初投了十二畝。一畝可投三到四萬尾。若是按滿量來算的話,按泥鰍半兩起賣的話,四萬尾一畝可得兩千斤。
若按平均售價二十七文算的話,一畝可得銀五十四兩。十二畝總共可得銀六百多兩。且都還不算泥鰍產的小泥鰍。
若算小泥鰍的話,畝產一百兩是一定有的。這樣算下來,養泥鰍收入要略高於田螺。
這春種投的十畝的田螺和十二畝的泥鰍算下來可為傅家增加進項在兩千兩左右。
(註:本文全部按的一斤十兩來算,十六兩什麼的真心頭暈)
傅紫萱對於這個收入還算是很滿意的。
現在看來,這十畝的田螺十二畝的泥鰍按現在所售的量,用不到一個月就要把當初投的量全部售完了。
傅紫萱在經過一番計算之後,為了保證醉仙樓和有間食肆的供應,為了增加兩店的收入,讓王直把每日拉到市集的泥鰍和田螺降至一百斤,不可再多。
又想了想,敬縣附近的酒樓怕也要留一些出來。其它二十四家酒樓被趙坤的嫡母洗劫了一番,現在雖然喘了一口氣,但是還沒有像敬縣醉仙樓這般光景比之前更好的。
這田螺和泥鰍也要往其它店分送一些。再遠的地方養不活,哪怕挖田螺肉,或是把泥鰍製成幹,都可以啊,新鮮的菜總是能拉住一些客源。
而在蝦蟹供應之前,可不能把泥鰍和田螺賣斷貨了。
其實這田螺跟蟹一樣,中秋前後吃最為肥美。那時的田螺正是空懷的時候,肚裡沒有小田螺,肉質又肥美的很,最是美味。而且田螺吃多了對眼睛也好。
只是不知還能不能供到中秋。按現在的熱捧程度,怕是難。一定要限量了。明年自家是一定能供得上的,夏種的時候投的可是多。只不過明年價格就沒有今年這般高了。也算有得有失吧。
流火的七月,傅紫萱雖然懶散,恨不得頓頓拿西瓜當飯,也恨不得天天躲空間裡算了。不過也著著實實辦了好幾件事。
楊心慈果然是比傅紫萱對藥學班上心多了。
在傅紫萱忙著地裡田裡,忙著想法子多掙幾個銀錢的時候,人家已是帶著藥學班的孩子跑了好幾趟山裡了。
傅紫萱看著她被太陽曬得有些發黑的面孔就有些愧疚。覺得自己就像一個甩手掌櫃,把這一攤子一丟就不管了。
所以也