第339章 同氣連枝(第1/3 頁)

後來傅紫萱也想了幾個轍，一是增加店裡的品種，除了雞鴨鵝外，還有自家的鵪鶉，又買了一些兔子過來。

二是接受預定。貨源也充足，遠不是莊戶人家偶爾逢集帶兩三隻過來賣的可比。

因大戶人家的廚娘也把宰殺的攤子扔開後，有間肉鋪又接受預訂，大戶人家又只吃肉不要雜碎，所以大戶人家接受預訂的、又在店裡買活物的、數量在十隻以上的，宰殺免費。

一時倒引得城中大戶紛紛在有間肉鋪訂雞鴨等活物。

只要提前一天說一聲，第二天就有人把宰殺好弄得乾乾淨淨的肉送到府裡，可是省了廚娘們好多事。

一時之間有間肉鋪的生意不但沒受到新開幾家店的影響，還借著這股東風生意火爆了起來。

紫梅、楊大做得開心，傅紫萱翻帳本也翻得極開心。倒不曾想這小小的店鋪也能掙上一家子平時的花用錢。

有間肉鋪紅紅火火地開著，另一廂傅紫萱要養兔子的計劃也一點都沒耽誤。

當初養在空間裡的兔子，著實數量寵大，她已是陸陸續續賣出不少。去年在雲州時又放不少在雲莊裡養了，如今也只餘了幾十隻在空間裡。實在是餵養不便。再說裡面美美的，傅紫萱也不想把環境弄壞了。

正好借著要在玉園養兔子，把它們都啟出來。再夥同許大聯絡的兔子，把它們混在裡面，拿回玉園。

如今玉園的兔籠早已是做好了，在有間肉鋪開店營業期間，許大也找人陸陸續續送了好些兔子回去養著了。

如今玉園的兔子不分公母已經有一百多隻了，再等上兩三個月，母兔又能生小兔了。這兔子繁殖能力極強，雖不及鵪鶉一個半月就下蛋，一天下兩隻，但也是一年可孕四胎，一胎可生六到十幾隻的。這繁殖能力可是一點都不弱。

傅家莊的村民自從玉園的兔子開始養上之後，也紛紛來玉園購買兔子。

早前在傅紫萱放出風聲，願意教族人養兔子後，傅家莊村民就一直在等著了。玉園的兔籠一做好，村民們的兔籠也都做好了。

傅紫萱也並不多收他們的錢，在許大那邊買來多少錢，也給他們多少錢。就算是順帶的了。

如今一斤兔肉賣二十文，比鴨鵝貴上兩三文，又比豬肉便宜了那麼兩三文。整隻兔子平均十斤重的話，一隻兔子也要兩百文。

村裡有些寬裕的人家買個十隻回去養著，也不算什麼大錢。有些還買了二三十隻。而家裡養鵪鶉、或是養雞、養豬多的，便不買或是買得少。

家裡人口少的，覺得養兔子不划算。除了要費事上山打鮮草，還要找乾淨新鮮的菜葉或是找胡蘿蔔等物來餵養，兔子腸胃弱，餵的水又要乾淨。覺得這兔子太過嬌貴，生怕養不活，且一隻兔子要二百文呢！要是養不成，可得傷心死。

還是養鵪鶉保險些。再說每天撿蛋也是種樂趣。死上一隻兩隻的也不心疼。再說若是想吃肉了，就隔三差五地殺上一隻，也不心疼。這兔子要是殺一隻吃可是捨不得。

而且傅紫萱為了控制鵪鶉的貨源，保證自家食肆和醉仙樓的供應，都跟村民說好養成後回購。且買蛋或是買小鵪鶉時並不收錢，都記在本上，只等賣過來時再從中扣除。

平時隔三個月結算一次，若是誰家送人或是自家吃掉了，或是自行賣了，才要把先前的蛋錢和小鵪鶉的錢送來。

好些家裡不寬裕的，也都樂意記帳先拿鵪鶉回去養，等賣出了再扣錢。這樣算下來相當於無本的生意。何樂而不為呢？

而且鵪鶉也好養。傅家莊倒是家家戶戶都養著鵪鶉的，有些人家都是上百隻的養，反正體積小，這上百隻鵪鶉就是一起叫，也比不過公雞打鳴的聲響。

只有那家裡寬裕些的或是家裡人手足的來買兔子回來養。