第257章 未曾想到(第2/3 頁)

錢，把前幾個月所賺的全投進去做了玻璃檯面了。全部在雅間的圓桌上都配了一張，而且不只是雲州的醉仙樓，其他各處也紛紛訂製。不過雲州醉仙樓所花費的成本不到一個月就把成本收回了，而且盈利還番番地漲。其它地方的酒樓倒是慢了一些。

當天只要來醉仙樓吃過一回的人，就再也離不開這個醉仙樓了。

後來連四方來往客商都知道醉仙樓響噹噹的名號，來雲州不去醉仙樓就不算來過雲州。來醉仙樓的人每次還總會大小食盒地又吃又拿地，就是那個可以旋轉的餐檯都被人恨不得拆下來隨船帶回去。

後來傅紫萱看到商機覺得有利可圖，專門談下一間將要倒閉關門的鐵匠鋪子，出圖紙與他五五分成，專做餐檯的鐵製轉軸。外來的客商玻璃檯面可能帶不回去，帶幾個轉軸回去還是可以的。

最開始幾個月是五兩銀子一個，每天都能賣上幾十個。後來慢慢傳開後，就降為二兩銀子一個，每天還都能賣上幾十個的，每月光賣這個轉軸就能養活醉仙樓幾十號員工，還有剩的。

話又說回來，只說開張那日，當天的「飯桶」可是供不應求。

木匠做的幾百個飯桶都不夠用了，就是夥計及時回收，廚房裡的洗碗工就是不停歇的洗也不夠用的。而且還有不少人要花錢買回去的。用荷葉把飯打包起來都不肯，非要連著木桶帶走。

當天只好限量賣，一桌只限買一個飯桶，再多沒有了。客人抱怨不已，開張次日來者更多了，相當一部分是衝著飯桶來的。

其實飯桶裡的飯也只不過是另一種炒飯罷了，用各種調料和醬油把米攪拌勻了，又把米在鍋裡炒了，才開始加水煮。炒的時候加了各種調味品，加了肉絲、玉米、青豆、雞蛋、蝦仁、胡蘿蔔丁、甘藍丁、還有魚仔等等十幾種料，如彩虹一般各種顏色。

為了保溫，裝在帶蓋的小木桶裡，木桶大小都是一樣的，裡面能裝五六個人的量，每人能盛一小碗。後廚按每桌人數往木桶裡裝米飯。

傅紫萱可不想因小失大，這飯光吃一碗就能飽，都不用點其他菜了，就是飯再貴又能賣多少錢呢？還不是靠菜式賺錢？

後來不管是當地的食客還是停船靠岸的過路商賈，吃完飯桶，都要往回再帶一桶的。不下船的太太小姐也能在船上喜滋滋地吃上一小碗。後來弄得整個魏朝都紛紛效仿，裝飯都不用瓷盆了，紛紛上木桶，漸成風尚。

開張當日，醉仙樓一掃當地墊底之勢，一躍成當地新貴。

當天醉仙樓不管是前堂還是後庭人滿為患，外頭還有不少排隊的。平時也就是中午和晚間吃飯的時候，有人用餐，這一天竟是每個時辰都有人在用餐。只要有人離座就會有人補上，差點搶破頭。

連見過世面的周老太爺都不免咋舌。

相熟不相熟的見了面都會問一句：「知道那醉仙樓嗎？」

而酒樓一條街其他酒樓因為得知醉仙樓現有周府在罩著，也沒人敢上前去搗亂，連派了幾趟探子過去取經，沒想到左等右等都不見人回來，屁股都粘在椅子上起不來了。

當天一直忙到亥時，才得空歇了。

趙坤雖然也住在小院，只是兩人都累得沒時間交流，只揮了揮手，就各自回房倒頭睡了。

如此忙過開張的頭三天，兩人才有空坐下來盤點一二。

翻了一下帳本，發現三種牌子賣出眾多，每日都銷上千張。就是貴賓牌三天都賣了將近一千張了。而一張貴賓牌是一百兩銀。這牌子雖說是透支的以後的收入，不過這數目也夠讓人瞪目結舌了。

可能是此處南北交匯，南來北往的商賈眾多，生意人總要拉攏人，不管是找合作夥伴，還是找靠山，送禮都是必須的。送這種牌子既體面又不俗還不引人耳目，不用擔心送的禮物不得人