第330章 且跟風(第2/3 頁)

力又沒錢掙的生意傅紫萱並不打算去做。

還好傅紫萱早有準備，去年便早早跟魚販莊大、夏二說好了，今年自家要大量收購蝦苗。日前也得了訊，說是再過幾天，兩人就會把蝦苗送過來了，說是量還很大，傅紫萱便也放了一半心。

這蝦養殖時間短，見效快，也易於儲存，就是一時量多被市場壓價，也無需隨大流低價售賣，只要囤著等曬乾製成蝦幹或是剝了賣蝦仁都是極不錯的主意。且一年四季都能賣，而且還能賣到更遠的地方，偏遠一些的醉仙樓也能送得到了。

不過泥鰍田螺還是要收一些的。這田螺和泥鰍一畝能投放幾千隻上萬尾，再抽個十畝水田出來養著也是不愁賣的，哪怕不賣只供應醉仙樓也是好的。

這泥鰍製成幹，也好存放。田螺肉挖出來曬成幹更是好存放，又不佔地，一年四季吃著都好，不論是炒菜，或是燉湯或是燒烤都是極美味的東西。這泥鰍和田螺新鮮的運不到遠些的醉仙樓，運一些乾貨過去還是極容易的。

傅紫萱前後忙碌了大半個月，才把水田的事全部安排妥當。

大小玉莊，自梳理了一番之後，留下的都是一些老實本份的莊戶人家，溜奸耍滑、有自個小心思的，都收回了田地並驅離了兩個莊子。所以這兩個莊子近一千畝的水田全部養上了蝦苗。今年也一反去年的做法，每一戶所佃田裡的蝦由佃戶自行照看，收成時賣出所得給佃戶們抽一成。

防是防不住的，只木禮、宋德和劉全三家是照看不過來的，還不如分給佃戶們自行照看。

每畝投放量都一樣，若是到時收上來時，數量不對，比別家少，那麼不僅沒有收益，佃田也將全部收回，並不再允許他們住在兩個莊子裡。

這懲罰無疑是極重的。聰明的佃戶都不會做因小失大的事。平日裡再交待兩個莊主及木禮等人小心巡看就是了。

而陳村、劉村的水田則全部養上魚苗。今年周圍農戶多是跟風養魚的，傅紫萱便索性把魚苗養在他們眼皮底下。到時他們跟著學了獲得收益了，吃不完必是要找門路賣出的，到時自己再低價收了，再稍稍加工一下高價賣出。

從別人手裡收上來的，雖然不比自己養的賺得多，但若是量上去了，比起自家有限的水田，收入也會很可觀。

傅家莊的水田只留下二十畝養泥鰍，二十畝養田螺，其餘的也全部養上魚。傅家莊倒是有一些人要學著養泥鰍和田螺的，但是並沒有那麼多泥鰍苗和田螺苗給他們，便只能做罷了。

傅紫萱今年同樣在有間食肆外面張貼了告示，要收泥鰍和田螺。但是最後收上來的泥鰍和田螺數量比之去年差了將近一半。

大夥都是聰明人。所幸傅紫萱也早有對策。

稻苗返青，投了魚苗、蝦苗、泥鰍、田螺，兩個蝦塘、蟹塘也跟著下了苗子後，傅紫萱總算是鬆了一口氣，終於能歇一歇了。

陳氏看著這才半個月，就有些乾瘦的女兒，心疼得無以復加，背著傅紫萱抹了好幾回眼淚，就腳不沾地地鑽進廚房給女兒做各種湯品去了。

傅紫萱便開始了早補晚補的日子，直喝得她一看到有雞叫聲，都要抖上兩抖。

「小姐，你還是把這雞湯喝了吧，不然一會夫人會親自過來壓著你喝的。」寒霜端著一碗雞湯如山一般站在傅紫萱面前，絲毫不容傅紫萱拒絕。

傅紫萱恨恨地瞪了她一眼：「再喝你家小姐也要變成雞了！好霜兒，你就幫著我喝掉嘛，我娘那裡還不好說嗎？」

「不行。這可是夫人親手燉的，燉了好幾個時辰呢，夫人可是要我看著小姐喝完的。」

傅紫萱忍不住一陣哀嚎。這死丫頭什麼時候這麼執拗了？

「小姐你快喝吧，一會我和寒冰還要幫你敷臉。」

「哦哦，