第199章 要不斷出新(第3/3 頁)
,家裡也沒有那麼大的味道。
兩人還小心地問傅紫萱能不能介紹給孃家那邊養?傅紫萱笑著點頭。她知道鵪鶉不讓傳出去,家裡人多少受到一些遠親近親的抱怨,埋怨他們只顧自己掙錢,沒有拉幫到孃家和親戚。
這豬娃子雖然好養不費事,但是收益並不比成豬大,估計收豬會有些困難。若是養的人多了,自然就能供應得上了。倒是極願意她們四處宣傳的。
她也不怕人模仿,這個烤乳豬可不是那麼好學的。調料是一方面,最重要的是醃漬和烤制的步驟。比如烘烤之前淋沸水這道步驟估計很多人就不知道。
這要烤成麻皮金黃、均勻、外酥裡嫩,可不是一時能學到的,沒個一年半載可是摸不清門道。而且豬的成本也高,可沒有多少人能承受一次又一次的失敗。它可不像做童子雞那樣。所以短時間之內傅紫萱是不怕的,等他們模仿出來了,自家已是做出名聲來了,第一桶金也賺到了。
次日天還沒亮,王直就載著夏雨拿著傅紫萱寫好的詳細做法並精心製作的蘸料方子往敬縣去了。這烤乳豬缺了蘸料可是不美。兩人走時還帶上幾頭殺好的乳豬。
ps:晚上還有一章
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