第27節(第1/3 頁)
忽然,有些人頓住了,猛嗅鼻子,一股奇香撲鼻,香的讓人猛嚥唾沫。
姜愛軍剛走到巷口,就見一群人圍在自家門口,心裡一緊,又出事了?
圍在外面的街坊鄰居一看到他,笑著跟他打招呼,“姜愛軍,你家今天做什麼好吃的?讓我蹭一頓唄。”
“我帶著飯菜上門,一起分享吧。”
“什麼……”姜愛軍也聞到了香味,鼻子聳了聳,推開人群飛快的衝進家門。
他一眼就看到姜家人坐在院子裡,齊刷刷的看著一個方向,“媽,今晚有什麼好菜?什麼時候開飯?”
姜奶奶手拿著蒲扇指了指石桌,上面都擺好了飯菜,“紅蘿蔔炒山藥,紅燒土豆,芹菜炒肉,青菜豆腐湯。”
姜愛軍奇怪極了,“那怎麼這麼香?”
姜奶奶笑眯眯的道,“哦,小薇在屋子裡熬粥。”
姜愛軍順著她的視線看過去,只見小弟的屋門大開,姜雪薇守著一個爐子不知在熬什麼。
他不禁有些驚訝,“她還會做菜?”
姜愛華守在門口,眼巴巴的看著,“小薇啊,好了沒有?”
姜雪薇在做涼拌菜,一道拍黃瓜,一道涼拌金針菇,還時不時的攪拌砂鍋粥,“快好了,還有五分鐘。”
姜愛華口水直流,“要不,先讓我吃一碗。”
他從來不知道小侄女還有這一手絕技,真看不出來。
菜飯雖然好吃,但不顯功夫,他還以為這是侄女唯一的絕招。
這些日子姜雪薇沒有下過廚,頂多幫姜奶奶打下手,誰都不知道她廚藝驚人。
“火侯還沒到,我要麼不出手,一出手就是精品,小叔,你不要砸我的招牌。”
姜愛華摸著肚子,垂涎三尺,“這味道太勾人,我都快受不了。”
“好飯不怕晚。”姜雪薇來了這麼一句,讓姜愛華連連嘆息,總有這麼多理由。
時間差不多了,姜雪薇掀開砂鍋蓋,比剛才的香味還要濃十倍,如排山倒海般襲來,整個院子都是海鮮粥的香味,勾的大家眼晴都直了。
是一鍋乾貝鮮蝦粥,泡發乾貝香菇,將蝦頭扭下來,用油煸炒,炒出黃色的蝦油撈起,過濾,香菇切絲和老薑煸炒,砂鍋放入浸泡的精選大米,乾貝,開水煮粥,蝦仁去腸,切碎,等粥差不多了,下蝦,煮到蝦變色,放胡椒粉和鹽調味,熄火放入芫荽。
姜雪薇麻利的盛了兩碗,“好了,小叔,這碗給你,這碗給奶奶。”
砂鍋不大,盛了兩碗就少了三分之一,姜愛華直勾勾的看著海鮮粥,如看到了稀世美女。“就一碗?你這麼多也吃不完啊。”
“誰說我一個人吃?”姜雪薇將鍋蓋合上,涼拌菜用飯盒裝好,全塞進一個袋子裡,利落的往外走。
姜家人不敢相信的看著她,就這麼走了?不給他們吃?
姜雪薇直接無視他們,不是早就應該習慣了嗎?
她從姜奶奶身邊走過時,頓了頓,“奶奶,你一定要嚐嚐我的手藝,我第一次做呢。”
“好好。”姜奶奶連連點頭,心神都被一碗海鮮粥勾住了,嗯,等她嚐了兩口再說。
姜愛國攔住她的去路,“你這是拿去哪裡?給你弟弟妹妹分點。”
他用的是命令的語氣,好像誰求著他。
他平時是不會站出來的,但這會兒一雙兒女都急哭了,兒子更是滿地打滾嗷嗷叫,他心疼!
姜雪薇笑意盈盈的看著他,“我都沒有父母,哪來的弟妹?姜愛國同志,想吃白食是不行的,主席說過,自己動手,豐衣足食。”
扔下這句話,她揚長而去,留下一院子狂流口水的人。
後面傳來一道欣喜若狂的聲音,“啊啊