第589章 小年夜飯(第1/3 頁)

今年，初一和紅軍的魯省老家爹孃臘月裡還寄來兩斤花生米，於是，這便成了稀罕物，早早地被幾家人盯上了。

郵包一到林場收發室，就被蘇永旺找人順路拉了回來，張初一做主每家二兩，夠炒一碟。

今年紅旗林場還給職工每家分上兩盤大豆腐，吃不了的都做成了凍豆腐，此刻也出現在了他們的餐桌上。

因為處於計劃經濟時代，買東西要用票證。張書軒和蘇永旺因為是幹部，過年分到兩瓶酒、三條煙。

黑龍江的玉泉二曲白酒，香菸則是牡丹煙。

往常小年，上下八屯都是喝五六十度的散簍子，抽的煙要麼是 “大生產”“勤儉” 一類的低檔煙，要麼是手卷的生煙，人們起名叫 “蛤蟆頭”。

二驢子領著新媳婦馬紅梅在屯裡挨個鋪子轉悠了一天，兩人手裡就抱了一堆山貨回來。

“等啥啊？忙乎起來唄！” 二驢子那響亮的大喊聲，彷彿為這個熱鬧的小年又增添了一抹歡快的色彩。

鄉親們拿回來豬肉，小年兒就正式開始了，家家都要包豆包，包餃子，蒸饅頭，做“四樣餑餑”。

今天你家包豆包，鄰居們就來幫忙，明天她家包豆包，大家就又轉移到她家，小孩子們更是聚在一起，幹力所能及的活。

就說包豆包，提前把黃米帶到大隊碾子房磨成粉，和黃米麵是一個力氣活，李二驢自告奮勇把黃米麵和好。

等面發起來的時候，其他人就開始挑豆子，就是把裡面多雜物都挑出來。

這時候顏紅軍提議張初一唱個歌活躍下氣氛，這下大夥都放下手裡的活起鬨架秧子。

“那我就唱一個？”張初一嘿嘿一笑，站起身子清了清嗓子，他想起了上一世看過的遼視春晚的一首歌：

金子般的黃米一遍遍的淘，發麵盆從炕頭挪到炕梢。

烀熟的紅豆子就往碎裡搗，是那相思把團抱。

天寒地凍咱有槓槓硬的外表，讓我服軟除非那溫度特別高。

粘豆包也不是誰粘著誰呀，我天生就有讓人離不開的好。

我是你的粘豆包，粘呀麼粘豆包。蒸透了香氣滿屋子飄。

沾上白糖吃起來，那感覺賊美妙。熱熱乎乎甜甜蜜蜜，這輩子離不了....

“好哇！”幾個人一邊興奮地叫嚷著，一邊笑著捂肚子，眼睛緊緊盯著在炕頭上肆意載歌載舞的張初一。

陳妍則在一旁使勁地鼓著掌，眼裡不知怎的泛起了淚花，也不知是被逗得太樂了，還是有其他緣由。

“媽呀！真羞死人啦！”馬紅梅大喊道，臉漲得通紅。

“哎呀，俺的牙都要被酸倒了！”二驢子也跟著叫嚷起來，一邊還咧著嘴，用手在腮幫子上揉著。

張初一卻仿若未聞，依舊在那炕頭上盡情地舞動著，那破鑼嗓子發出的歌聲在屋子裡迴盪。

“行啦行啦，”張初一終於停了下來，抹了一把額頭的汗，“也就你們幾個愛聽，再唱下去，保不準把青皮子那傢伙再給招來呢。”

哈哈哈哈哈！

等面發好了，就開始烀豆餡，烀熟晾涼了加上糖，接著大夥攥豆餡。

“二哥你洗手沒啊！”

“上一邊拉去！”

女同志們開始包豆包，蒸豆包，然後把豆包分成單個再凍上，這樣一來，直到冬天結束，都能不時吃上。

比平時就只是二米飯、玉米麵、高粱米飯、大碴粥的日子好了很多。

還有就是“四樣餑餑”，發好面，包上不同的餡料，有豆沙的、有芝麻糖的，放在一個模具裡（一塊木頭裡有四個不同的圖案，諸如“福、祿、壽、喜”等的圖案）。

壓緊了往面板上一扣，四個不同圖案