七零海島擺爛後媽 第20節(第2/2 頁)
二妞冷不丁被寧棠一誇,小臉浮上一抹紅暈,她怕寧棠看見,趕緊撇過臉。
寧棠不僅想到了炒泡麵,還聯想到了海鮮炒泡麵,畢竟海浪島海鮮這麼豐富又便宜,到時候多買一點鮮牡蠣,鮮蝦,鮮魷魚跟泡麵一起炒,味道肯定好得不得了。
雖然有炒泡麵吊著,但三小隻還是為晚上吃不到泡麵而失落。
大娃嘆氣道,“唉,今晚又得吃後媽做的清蒸海鮮了。”
寧棠:“我做的清蒸海鮮不好吃嗎,你有什麼意見。”
“哪敢有啊。”大娃道,“有意見怕你不給我們做炒泡麵了。”
寧棠哼了一聲,“知道就好,放心吧,今晚不做清蒸海鮮了。”
二妞眼睛發亮,“晚上不吃海鮮嗎?”
寧棠噎了一下,“還是吃海鮮,但是我保證,晚上吃的海鮮比平時我給你們做的都好吃。”
二妞遺憾道,“好吧。”
顯然她並不把寧棠說的話放在心上,海鮮就是海鮮,哪怕是清蒸的、紅燒的也一樣,以前沈烈又不是沒給他們做過。
海島上生長的小孩,一天三頓都是吃海鮮,只要說到吃海鮮,那都提不起勁。
寧棠沒吹牛,由泡麵她受到了啟發,每天都吃清蒸海鮮其實她也吃膩了,再好吃那也不能頓頓吃啊。
她想起了燒烤攤賣的蒜蓉生蠔還有蒜蓉粉絲扇貝,做起來又方便,味道又好,最重要的是,她!會!做!
於是下午寧棠就去菜市場買了鮑魚、生蠔還有扇貝,還去供銷社花了一毛錢的錢票買了粉絲。
回來後寧棠翻出用來取暖的火爐,起了爐火,鋪上鐵絲網,先往鐵絲網上放三個生蠔,試試水。
生蠔被炭火烘烤得很快就滋滋作響了,鮮嫩的蠔肉開始咕嘟咕嘟地冒出水份。
見狀,寧棠趕緊拿出早就準備好的切得細碎拌了香油的蒜末,用勺子小心均勻地鋪在生蠔表面。
很快,生蠔被炙烤出的香味伴隨著濃郁的蒜香飄滿了整間屋子。
大娃饞得不行了,想用手去抓生蠔吃。
寧棠趕緊拍了一下他的手,“不要命了,等會把你的手燙成豬蹄。”
大娃撇撇嘴,“豬蹄就豬蹄。”還是不死心地盯著烤生蠔。
寧棠看了下火候,生蠔肉由最開始的嫩白色變為了熟雞蛋的蛋白色,蒜蓉也變成了金黃色,看來是熟了可以吃了。
寧棠套上部隊給沈烈發的勞保手套,隔著白色的粗紗手套捏住生蠔的殼,吹了吹,等涼得差不多了才遞給大娃、二妞跟三娃,“嚐嚐看好不好吃。”
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