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這次是陸小鳳帶的路。
他跟徐蟄說,「你初來乍到,不太清楚,路邊顯眼的酒樓裡做的招牌菜確實不錯,但真正獨特的,只能在街邊小巷中找到。」
徐蟄想起在原本劇情裡,他請薛冰吃的龍虎鬥,擔憂道,「我不吃蛇肉和貓肉,也不吃那些奇奇怪怪的動物。」
「你放心好了,這裡沒人吃奇奇怪怪的動物。」他說完,又忍不住問,「你吃蚯蚓嗎?」
徐蟄:「不吃。」
陸小鳳:「你吃黃鱔嗎?」
徐蟄:「不吃。」
陸小鳳:「田雞?」
徐蟄:「不。」
陸小鳳:「甲魚?」
徐蟄:「不。」
陸小鳳停下來,「乾脆說說你願吃什麼吧。」
徐蟄道:「尋常的雞鴨魚肉便可。」
陸小鳳說:「兔肉、鹿肉、獐肉、驢肉、狗肉、牛肉?」
徐蟄說,「狗肉不要,獐肉算了,鹿肉不好吃。」
陸小鳳嘆氣,「你真難養活。」
徐蟄說:「我可以吃羊肉豬肉雞肉、鯉魚草魚鮁魚。」
陸小鳳帶著龜毛的徐蟄換了目標,兩個人七拐八拐的,來到一條小巷子裡。陸小鳳神秘兮兮:「這裡賣的東西,保管在別處吃不到。」
徐蟄問:「是什麼?」
要是陸小鳳敢說吃完再告訴你,他保證立馬就走。
陸小鳳按住他,繼續往前走,不遠處有個小攤子,桌子髒兮兮,滿是黑色的油垢,看上去結實得很,擦都擦不掉。
「老闆,來兩碗麵,多加點料。」陸小鳳對徐蟄道,「你先坐,我保證這東西在你的食譜裡。」
徐蟄找了個相對乾淨的板凳,撩起衣服坐下。
陸小鳳跑到後廚,跟老闆嘀咕了一會兒才回來,臉上帶著得意之色,「我們來的很湊巧,若是運氣差些,花多少錢都吃不到。」
徐蟄冷著臉,敲敲桌子,「我勸你不要賣關子。」
陸小鳳就想賣關子,對徐蟄道,「就不能等等嗎,最多一刻鐘。若你真的不喜歡,我又不會逼迫你,我出錢,絕不讓你破費!」
徐蟄冷冷道:「浪費可恥。」
陸小鳳說:「你要是不吃,可以留給我。」
徐蟄道:「浪費食物可以避免,浪費的時間,你打算如何還回來?」
陸小鳳差點跳起來,「不是吧?我們還是不是朋友,你竟算這麼細?」
徐蟄看到他炸毛,心裡舒服多了。
這時老闆也把面端了上來,澄清的湯汁,嫩白的面,配上碧綠的青菜,深色的滷蛋,還有鋪得滿滿的肉片。
陸小鳳顧不得其他,拿過筷子分給徐蟄一雙,「怎麼樣?」
徐蟄接過來,「牛肉?」
陸小鳳低聲道,「這可是上好的牛肉,尋常牛肉,柴得像棉花,哪裡能嚼得動。這家老闆從來不收老死的牛。」
徐蟄問,「那這些牛是怎麼個死法?」
「難道你連死法都挑?」陸小鳳嘟囔了一句,回道,「摔死的,還有被猛獸咬傷不治身亡,或者其他什麼意外死亡的,總之不是病牛。」
徐蟄首先想到的是狂犬病毒,經過高溫環境,狂犬病毒也會被殺害,這麼說來還算安全。
他點了點頭,跟著陸小鳳一起嗦面。
牛肉滷製的很入味,鹹香酥軟,沒有老牛肉那麼緊。
生產力低下的時候,殺牛吃牛是犯法的。老死的牛倒是可以吃,肉質就像陸小鳳說的那樣,嚼起來像棉花,而且硬邦邦的,所以做法都多是滷製。
徐蟄覺得,等退休之後不止可以養豬,還能養牛,憑他的資質,養什麼都不費力。