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第123章 南瓜撻(第1/2 頁)

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等到林家全員到齊的時候,林溪的烤箱已經出爐三回了。

不得不說,不管在哪個年代,燒烤是美食界的一大殺器,基本上很少有人能抵抗它的誘惑。

就連平時對肉不怎麼感興趣的孟陽,今天的飯量也是格外的大。

林老太更是對於李瀾買得的這個烤箱給予了極大的肯定,並強烈要求補貼烤箱一半的費用,作為今後烤箱的使用費。

林燕嘴上說著,燒烤也就那樣,可是下筷子的手倒是一點不慢。

反而倒是林玫對於食物表現得很平常,不過話說回來,林玫這幾年對於食慾都不怎麼好,有的時候覺得餓,可是稍微吃一兩口就飽了。

林家人對於林玫的這個表現也都只是睜一隻眼閉一隻眼,知道她心裡苦,所以刻意忽略了她的反常。

寒假開始的第一個下午,林溪就這樣在廚房裡樂此不疲地用著她的烤箱,給家人制作美味的食物。

可能是聞得香味多了,她自己倒是沒有吃下去多少。

林老太吃完午飯,嘴上的油都不擦,就去鄰居家串門了。

瞭解她的人都知道,她這肯定是要到別人家裡去炫耀去了,這嘴上的油就是留著給人問的。

第二天林溪和趙珊約好了,下午去她家玩,順便看看她家兒子。

林溪用燕麥、花生油、香蕉做了個南瓜撻的撻底原料,然後把攪拌好的燕麥香蕉泥均勻地鋪在烤盤上。

把烤盤放進烤箱後,就開始給南瓜削皮,再隔水蒸熟,搗爛成泥狀。

這個時候沒有破壁機,單純靠手工搗,關鍵林溪用的南瓜還是那種土南瓜,食物纖維豐富得很,想把這東西弄得很細膩基本上是不太可能的事情。

可是林溪已經饞這口好久了,所以她的信心十足,心裡想著:我就做個簡易版,不要多精緻,能入口就行。

林溪整整搗了一個多小時,才弄成讓她基本滿意的樣子,然後把加了雞蛋的南瓜泥再次平鋪在已經烤好的撻底,放進了烤箱。

這個時候,林溪是沒有奶油的,你只能用酸奶代替奶油做好造型,又把做好的南瓜撻放進冰箱裡冷藏定型。

林老太就看著林溪前前後後忙了差不多兩個小時,有些心疼地說:“寶啊!這麼長時間就得到那一點點東西,為了吃口南瓜,你真捨得花功夫。”

“奶,各種吃法都有存在的道理,等一下你嘗過就知道了。”林溪笑了笑後又補充了一句,“不過,你只能吃一小塊,甜得吃多了不好。”

林老太一生愛吃,尤其是甜食和碳水,所以晚年的時候得了糖尿病。

當然現在這個時候,她還沒有得,可是林溪還是希望自己的奶奶能儘量控制好自己的血糖。

因為不能吃東西或者控制食量,對於一個吃貨來說還是比較殘忍的。

吃過午飯,林老太洗好碗就跟在自己孫女後面,看她整理要帶到趙珊那裡的東西。

有她小姨家孩子穿過的衣服(洗得很乾淨)、她小姑收藏的時尚雜誌,最後從冰箱裡取出已經定型好的南瓜撻。

林溪好笑地看著為了一口吃的,跟小孩似的奶奶,取過一個碟子,給她奶切了一小塊,

今天孟陽沒來,在自己家,所以沒有給他留,

然後把剩下的南瓜撻用保鮮盒裝好。

“奶,我出門啦!”林溪和林老太打了一聲招呼。

林老太這會兒正在研究這南瓜撻到底和南瓜有什麼關係和區別,沒有時間搭理自己的孫女林溪。

頭也不抬地揮了揮手,表示自己知道了。

老小,老小,越老越小。

林溪提著東西就下了樓,在腳踏車的簍子裡放好東西,就往趙珊家出發了。

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