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不想丟人,她只能快點,忘了戴個面罩了。
終於到了茶樓,看到了李大廚和魚師傅。
因為魚館還沒開,林辰希就讓魚師傅來這裡先幫忙。
雖說他只會做魚,但畢竟是靈廚,打個下手還是完全沒問題的。
「魚!」魚師傅驚呼,直接下手了。「這魚新鮮,不能放一個桶裡,太擠了,趕緊給分開。」
林辰希沒說呢,他倒是給安排上了。
林辰希笑盈盈的,也不阻止。
「魚師傅,這魚符合你的要求吧。那你就看著做。回頭讓陳掌櫃和吳掌櫃和客人們推銷一下,數量有限,先到先得。」
不是廣告,是真有限。
這時候陳掌櫃也過來了,「老闆,哪來的魚啊?」
黃沙城少見這麼新鮮的魚。
「從四階靈水裡撈的。差不多達到一階下品了,至於怎麼定價,你們商量著來吧。」現在這樣的小事已經不用她管了。
李大廚也是會做魚的,而且這同行是冤家(他和於青不冤家,因為一男一女),「魚師傅,都說你會做魚,要不然一會咱倆一人做兩道。」
這是要比比的意思了。
陳掌櫃不但不攔著,還說,「我給你們當裁判。」
林辰希開口,「別鬧。」
是怕他們傷了和氣。
她手下這幾人關係一直不錯的。
沒想到魚師傅也挺剛,「行。」
李大廚直嚷嚷,「老闆你別管,我倆都願意。」
「什麼事這麼熱鬧?」荀掌櫃也來了。
他也在茶樓幫忙,畢竟這是老本行。
陳掌櫃笑著將事情說了。
荀掌櫃笑了,「老闆這是好事啊,讓他們拿出水平,然後互相學習,這水平自然就進步了,這裁判算我一個。」
林辰希想想也有道理,不過還是告誡,「不可傷了和氣,輸贏並不重要。」
就差說友誼第一,比賽第二了。
作者有話要說:不知道是jj抽,還是我家網速問題,搞了十來分鐘才發上來。
第93章 正經客棧
林辰希作為老闆,自然也成為了裁判之一。
因為時間關係,兩人都只挑了兩條魚,用這兩條魚做四道菜。
這其實就是考驗的開始。
一魚雙吃或者多吃。
兩人動作都不慢,先後將做好的菜端了上來。
是夥計端的,林辰希她們根本分不清哪道是誰做的。
魚肉上又不會寫名字。
不過這樣才公平。
「老闆請!」
「老闆請。」
陳掌櫃和荀掌櫃都讓林辰希先動筷,那她就當仁不讓了。
有兩道紅燒魚段,這是最常見的做魚方法,兩人都做了。
這樣更容易比較。
林辰希夾了塊奶白的魚肉放進嘴裡,細嫩、鮮美、入口即化,沒有一點腥味。
吃的她連連點頭,她也好久沒吃魚了呢。
喝了口茶,漱了下口,再嘗另外一道。
「咦…?」林辰希又夾了一筷子細細品味。
有股特殊的醬香,和魚肉完美結合。
這盤的確更好吃一點,也更有特色一些。
林辰希已經有所猜想。
不過還是不動聲色,繼續品嘗。
掏出帕子擦擦嘴,「你們也嘗嘗吧。」
最後三人將認為更勝一籌的魚盤往前挪一挪。
「你倆過來了,自己認領。」林辰希招呼兩人。
李大廚一過來就垮了臉,「我做的這麼難吃!」