第329節(第2/3 頁)
宮宴之上,肉類多為牛羊。
朱棣習慣了北方飲食,隨扈的御廚都是北方出身,最得用的更是燕王府的老人。
滾熱的羊湯,加了鹽巴胡椒,撒了蔥花和香菜,滾在兩個手掌寬的闊口銅碗裡,與其說是湯,不如說是清湯鍋子。
孟清和遵醫囑,飲食上需要忌口,許多葷食不能吃,羊湯卻是無礙。
聽了孟清和的話,朱瞻壑和朱瞻基一同坐下,伺候兩人的宦官差點抹眼淚。好說歹說,世子就是不搭理。興寧伯一句話,立刻麻溜坐下。差別怎麼就這麼大?
宦官立刻盛好羊湯,送到兩人面前。
朱瞻基喝得香,朱瞻壑卻捧著小碗,盯著碗裡的兩片香菜葉子,苦大仇深。
“黃伴伴,孤不喜芫荽。”
“世子,奴婢錯了!”被點名的宦官立刻請罪,“奴婢給世子換一碗。”
“算了。”朱瞻壑盯著碗,出乎孟清和預料,拿起湯勺,舀起一勺送進嘴裡。
“世子?”
朱瞻壑抬頭,嘴角沾了一點湯汁,“少保喚我何事?”
“世子不是不喜芫荽?”
“是不喜。”朱瞻壑放下瓷碗,小半碗羊湯都已下肚,“可父王說過,屯田不易,邊塞糧食更是艱難。少保也教過我,農人種田,粒粒辛苦。在大寧時,黃伴伴告訴我,他沒進宮前很少吃飽。我不喜芫荽,卻不是不能吃。”說著,呼扇了兩下大眼睛,小臉發皺,“可真的不想再吃了。”
“世子做得好。”孟清和笑了,見朱瞻壑摸摸肚子,側頭吩咐奉菜的宦官,“勞煩去膳房問問,若還有牛羊肉,薄薄的片些,生蔬豆腐也找些來。米飯饅頭有的話,也送些過來。”
“是。”
宦官應諾,正要離開,又聽孟清和道:“等等,膳房若是不忙,費些功夫,將饅頭切片,裹上雞蛋在熱鍋裡煎一下,油少放些。”
“是。”
現成的火鍋,不用浪費。吃不來涮鍋,煮一鍋,味道也能不錯。
“世子不能多用葷食,豆腐生蔬可用些。”
“謝少保。”
朱瞻壑時常被朱高燧帶著玩,時常聽王叔說,少保家的伙食好。聽孟清和要了這些東西,知道肯定有好吃的,立刻坐著不走了。
朱瞻基也留了下來。自從朱瞻壑一同聽課,他對孟清和親近了許多。這種親近,帶著濡幕,甚至超過了教授他經義學問的鄭禮等人。
得知是兩位世子和興寧伯要用,膳房的動作很快,除了牛羊肉,生蔬豆腐和饅頭米飯,還熬了一鍋熱粥,稍後就能送上。
北疆之地,冬日裡少見蔬菜,最多的就是蘿蔔白菜。
能看出膳房費了心思,送上的都是菜心和片成薄片的白蘿蔔。挑一片,咬一口,脆生生的,一點也不辣。饅頭是用葷油煎的,趁熱吃,滿口噴香。
銅盆裡又加了羊湯,等著湯滾,孟清和夾起一片饅頭,一分三塊,自己先吃一塊,餘下的,送進了朱瞻壑和朱瞻基嘴裡。
“世子嚐嚐看。”
三頭身和小少年都鼓起了腮幫子,怎麼看怎麼招人喜歡。
孟伯爺手又開始癢,卻還記得現下是什麼場合,三頭身和小少年的親爹親叔叔都在現場,還有不少等著抓他小辮子的同僚,眾目睽睽之下,一爪子下去,後果會相當的嚴重。
孟清和招呼兩個聖孫涮鍋子,拼酒中的永樂帝半天不見孫子人影,疑惑問道:“瞻壑和瞻基哪去了?”
白彥回立刻上前半步,低聲回報,“陛下,兩位世子正同興寧伯一處。”
“去看看。”
朱棣喝了不少酒,臉膛赤紅,大腦雖還清醒,神經卻不由得興奮。
他一動,朱高煦
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