第180節(第2/2 頁)

配料比例完美到無從指摘，讓人忍不住將鱈魚一整塊往嘴巴里送。

“鮮嫩入味，黑胡椒的躍動感隨著要開鱈魚肉的瞬間在舌尖蔓延，平衡的味道中暗藏驚喜……這是我們作為美食評審最想要品嚐到的美味！沒有複雜的烹飪過程，沒有讓人叫不出名字的香料，一切取決於技術。”

溫斯頓講出了他心底對所有選手最初也是最重要的要求。

只是可惜相較於後藤信的前菜和主菜，他的甜點要略微遜色：皇家苦甜巧克力蛋糕。

奶油糖膠的甜度略淡，這與後藤信本人並不愛好甜食有關。

但是不管怎樣，後藤信最後的平均分高達9.4分。如果甜品能夠再完美一些，他這輪比賽的平均分甚至會到達9.6分。

只是這樣的優勢仍舊無法讓他趕上維克特的總分。畢竟維克特在前兩輪比賽中取得的優勢太過明顯，雖然第三輪比賽出現重大失誤，但是第四輪和決賽為他拉回了不少比分。

安娜麗斯看了看比分扳，她笑著看向林可頌和剩下的俄羅斯選手：“親愛的們，距離比賽結束還剩下三分鐘！你們準備好了嗎？”

俄國的選手和林可頌都進入了擺盤的階段。

俄國選手不小心將一份主菜撞到了檯面之下，他傻傻地看著地上的菜餚，不由得捂住了額頭向後退去。

觀眾中發出一陣遺憾的呼吸聲，這無疑給了他更大的壓力。

安娜麗斯不由得出言提醒：“請注意，哪怕你失去的是一份主菜，這裡有十二份評審，對你最後總分的影響絕不會超過0.5分！我的建議是冷靜地完成你所能完成的，堅持到最後！”

俄國選手撥出一口氣，繼續完成了他的擺盤。

而這個時候林可頌舉起了手，示意自己完成了全部的料理。

“啊……林可頌！要知道我本人對你的期待非常之高！評審們已經嘗過了維克特完美的前菜和主菜，珊莎令人驚豔的素食料理以及後藤信令人折服的香辣鱈魚，可頌，如果你想要保住前三名，你必須沒有任何失誤，沒有任何瑕疵。你明白嗎？”

林可頌低頭看了看自己所準備的料理，點了點頭：“它們是完美的。”

看臺上的觀眾們為林可頌的自信感到驚訝。雖然他們覺得這是年輕女孩為了支撐到最後強裝出來的堅強，但是這三個小時她的冷靜她的有條不紊又讓人不由得相信她的自信。

當她的料理被端上餐車，送入後臺的評審室，她並沒有感覺到之前的忐忑和不安，相反……她覺得一切都輕鬆了起來。

她轉過頭來，看向江千帆，他似乎知道她在哪裡一般，他的眼睛看著的是她的方向。

前菜豌豆蝦凍被送到了評審們的面前。

安娜麗斯笑著問：“各位評審員……你們確定自己還吃得下嗎？”

“哦……上帝啊！豌豆蝦凍……我所知道的在這個國家，能把這道菜做到登峰造極的人只有兩個，米其林三星餐廳plarlight的主廚布羅迪……以及江千帆。若不是關注八卦訊息，我是絕不敢相信江千帆主廚會教導任何一位業餘級別的學生！所以我始終相信這位學生一定有什麼非同尋常的天賦！這道菜將法餐和中餐的做法相結合，既提現了法餐的濃郁又有中餐在味覺上的別緻！我現在很想知道這道菜到底繼承了江千帆多少功底！”戴維極為期待地拾起了刀叉，只是他又無法下定決心將蝦凍叉起來，“哦，天啊，我現在很緊張。這道菜的擺盤實在很沒。綠色的透明的蝦凍就好像躺在湖底的翡翠。這樣的折射度，它的口感一定很棒！可是我又擔心……萬一它沒有我想象中的那麼美味……我會多麼失落啊……”