第一百一十九章 建康城的第一桶金(第1/3 頁)
後世新店開業,尤其是賣小吃的店開業,都會找一些託來排隊,裝成一副生意火爆的模樣,這已經是常規的營銷手段了。
但是在這個時代,營銷這一塊還是未開墾的處女地,任由沉毅怎麼施展。
如果沉某人缺德一些,甚至可以在現在的建康城搞一個“龐氏騙局”,來洗劫一波純樸建康人民的錢包。
當然了,目前的沉毅並不準備那麼幹。
做好了初期的準備工作之後,沉毅在秦淮河諸多攤位上,找到了一家生意不好的攤位,用十兩銀子的租金,租下了這個攤位一個月。
然後第二天傍晚,秦淮河畔的“許記串串香”,就正式開業了。
串串香這東西,並不複雜,也很好複製。
只要湯底差不多了,隨便找幾根竹籤串上一些易熟的小食,蔬菜以及便宜的肉類,就能夠開業了。
這個湯底,是沉毅在江都家裡的時候,自己琢磨出來的。
他在市場上把能夠買到的所有材料統統買了回家,在家裡鼓搗了四五天,才弄出來了個七八分相像的湯底。
接下來的事情,就簡單多了。
許記串串香剛開業沒多久,許復花錢從牙行那裡顧來的“演員”們就開始逐一登場,起先是隻是兩三個人在攤位面前買吃的,後來逐漸圍了五六個人,又變成七八個人排隊。
人的好奇心總是很強的,尤其是在這個營銷概念還沒有普及的年代。
秦淮河畔,到處都是賣小吃的攤位,但是隻有兩三家有秘方的“名小吃”,才會有這麼火爆的生意。
因此,當許記串串香攤位前有七八個人排隊的時候,就已經有一半是“真實顧客”了。
串串香這東西,本來就很好賣,再加上新奇沒有怎麼出現過,擺攤一個時辰之後,牙行僱的那些演員們就已經沒了用處,攤位前圍著的,基本上都是真實顧客了。
整個過程,沉毅一直在附近旁觀。
下午出門的時候,他已經跟老爹打了招呼,說今天晚上住在同窗家裡,不回王府住了,因此今天晚上,沉某人是個自由人,不必按時歸家。
建康城是不宵禁的,尤其是秦淮河畔,更沒有宵禁的道理,秦淮河畔的小吃生意,有些會擺攤到凌晨才散去。
不過這個時代的人畢竟沒有後世的人能熬,到了臨近子夜的時候,許記串串香攤位前的人就已經不那麼多了,剩下的人多半都是秦淮河上名妓們的丫鬟,來買些新吃食給自家姑娘嚐鮮。
這個時候,許復等人提前準備的串串,已經基本上賣完了,這會兒有不少人還在後面排隊,許復只能上前與這些人一一說明,道一聲“明日請早”,然後開始收攤。
東西賣完了,這些排隊的人也沒有辦法,只能抱怨幾聲之後離開。
這個時候,一直在附近圍觀的沉毅,才上前幫著許復還有老三兩個人收攤。
見沉毅要動手幫忙,許復連忙搖頭,開口道:“公子,這種事情,我們來做就好,不要失了您的身份。”
沉毅微微搖頭,笑著說道:“不礙事的,如果不是不好拋頭露面,我跟你們一起擺攤都沒什麼要緊。”
沉毅是要考學的,因此不能出來“做生意”。
或者說不好出來做生意。
他今天出來擺攤做生意,未必會影響他考學,但是將來一定會影響他的仕途,日後他沉某人做了官,旁人只要一句“秦淮河擺攤的”,就能讓他顏面無光。
因為菜都賣光了,收拾攤位並沒有花費多長時間,三個人合力之下,很快就把攤位收拾好,然後一起推著小推車,朝他們租住的小院子裡走去。
沉毅與許復走在一起,叮囑道:“今日跟父親說了謊,明日我就不好出來了