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第18節(第2/3 頁)

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蘭兒幫不上什麼忙,只是不停得塞柴禾到爐灶裡,把火燒旺。

糖色炒好後,每一塊狍子肉上都呈現微微的焦糖色,重新燒熱油,將附近尋來的野蔥野蒜嫩姜或切片或成段,配上大把切好的紅辣椒一股腦都投入鍋中爆炒,蔥蒜的香味和著辣味,遠遠的散了開去,蘇墨辰雖然坐在樹杈上也忍不住打了個噴嚏,不由得低頭去看葉曉峰搞什麼鬼。

只見葉曉峰小小的個子,正彎著腰翻炒著鍋裡的狍子肉,那認真的小模樣多少有些惹人發笑,不過卻不惹人煩。

蘇墨辰嘴角不由得上翹。

狍子肉入鍋稍微煸炒了一下,把小罐子裡的白酒一股腦都倒進了鍋裡,又用隨身帶著的水罐打了乾淨的溪水倒入鍋裡,直到沒過肉塊。包裹裡的各種調味料,八角桂皮香葉枸杞等,酌量丟進鍋裡。

暫時是沒有事情了,葉曉峰用那把鋒利的匕首將樹枝削淨外皮,用削尖的一頭將已經洗淨的香菇插上一兩個,另一頭則插入灶臺邊的泥土裡,想要靠著柴火的熱度將香菇烤熟。

葉曉峰接過了蘭兒燒火的工作,讓蘭兒自己去旁邊玩耍,肉咕嘟咕嘟的煮開鍋的時候,蘭兒興奮的跑回來了,手裡捧著幾個野雞蛋。

“有窩?”葉曉峰對這個倒是很感興趣,不知道這蛋孵出來,養大了下蛋再孵,豈不是有了很多野雞吃。

“嗯,不過……”蘭兒伸手指指爐灶,“估計就是這隻家的蛋了。”

“咦?怎見得?”什麼時候妹妹還能看出雞蛋是誰下的這種本事了?

“……因為……”蘭兒看了看四周,伏在葉曉峰耳邊,“另外旁邊還有一隻死雞,跟那隻狍子被劈的樣子差不多,血肉模糊的。”

蘭兒說完撇撇嘴,若不是她剛才看到了那狍子的慘狀,肯定會被那隻雞的樣子嚇到,不過看完狍子,那雞也就一般般的可怕了。

葉曉峰不知道為什麼噗得笑出聲來,想到一位白衣仙師揮舞著匕首將野雞分屍,那情景怎麼想怎麼覺得可笑的很。

32叫花雞

熱氣已經隱隱透過鍋蓋滲了出來,葉曉峰將手邊的菌菇切成塊,準備放到鍋中,反正這湯裡也沒有醬油等物,用這野生的菌菇煮湯,提提鮮味順便去腥味也好。

鍋蓋一掀開,一股特別的香氣頓時四散開來,或許是這狍子本身就香,也或許是葉曉峰選對了烹飪方法,已經呈現淡金微紅色澤的肉塊散發的味道讓兄妹倆都忍不住大口吞嚥口水。

不遠處樹枝上的蘇墨辰假寐的眼睛倏地睜開,油香肉香辣椒香,數種味道混合成奇異的味道,讓原本並不餓,只是尋個機會接觸葉曉峰的他不由得伸手撫了撫肚子。

多久了,已經沒有這種飢餓的感覺,自從可以辟穀後,他就幾乎沒有再吃什麼,今天也不過是一時興起,沒想到竟然有了意外驚喜。

“哥,好香啊。”蘭兒小臉興奮的紅撲撲的。

葉曉峰點點頭,他同樣饞的很,若不是顧忌著那個仙師在附近,他簡直想先弄一碗和蘭兒先嚐嘗。

加入小塊菌菇,以及細鹽的鍋子被重新蓋好,不過雖然香味已經被蓋住,可是三人都覺得依然有香味還在鼻端縈繞。

接下來的等待似乎變得格外的難熬,葉曉峰把玩著手裡的三個蛋,最後還是決定將他們先吃掉。

從灶膛裡耙出一些還沒完全冷掉的灰,將野雞蛋埋了進去,稍等片刻,估摸著表面蛋清已經微微凝固後,將三個野雞蛋推到更靠近灶膛的木灰裡。經過如此幾步循序漸進,野雞蛋已經完全埋在了灶膛最火熱的地方。

鍋子裡的香味漸漸變得濃郁,剛剛的油香、辣香都已經聞不出來了,而是一種混合在一起的濃香。

葉曉峰用鏟子按按肉,從來沒燉過狍子,也不知道愛熟

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