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第132節(第2/2 頁)

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半,去掉皮毛。頭尾四肢和內臟斬下後就放到專門存放的庫房裡,等待明天售賣的時候再剔去骨頭。

不過葉曉峰是學過玉簡刀功篇的,那裡面有一套刀法叫做庖丁刀法。雖然不敢說已經運用的爐火純青,倒也是熟練的很,這一年來大大小小的宰殺都是用的這個刀法,閉著眼睛也能用出。

唯一不同的,就是這種體型碩大的牛他還真沒遇見過,估計骨骼什麼的也會有所差異,第一次宰殺速度慢的很。

可即便是這樣,在店主和山姆眼中,這已經是快的嚇人了。

試問一個十幾歲,看著纖細單薄的少年,竟然能宰殺一個體重是他十倍不止的皮埃蒙特牛,這是什麼狀況。像他們這種肉店這條商業街上有十幾家不止,但是哪家的屠夫不是比他還有個頭大的壯漢。

山姆唏噓不止,不過拜葉曉峰所賜,今天他們能早回家了。

葉曉峰一套庖丁刀法用完,牛肉已經骨肉分離,皮毛四肢都分解到一邊,而且身上連個血點都沒沾上。

店主簡直驚為天人,笑到諂媚的讓葉曉峰到一邊休息,自己和山姆將收拾的活計攬下。

他們倆做慣這個,倒也很快,葉曉峰到前面用水池旁邊類似肥皂之類的東西洗淨手,兩人就已經收拾的差不多了。

葉曉峰將身上的圍裙脫下,整理好了衣衫,只見店主滿臉帶笑的走過來,旁邊山姆臉上也有些笑容。

經過兩人一說,葉曉峰才恍然這倆為啥這麼高興,原來這家原本還有一個人的,是專門負責宰殺牛的屠夫。可是眼看宿月節到了,這人卻被別家惡意挖走,短時間內想要再找到一個屠夫幾乎是不可能的。

眼看原本殺一頭能賣兩天到殺一頭只能賣一天,等到過些日子,恐怕一天要殺好幾頭。沒有屠夫,就代表沒有肉,沒有生意。店主昨天吩咐山姆去買一些屠夫需要的東西,

原本今天山姆就是打算帶著葉曉峰來適應一下,接替自己的工作,然後自己騰出時間去殺牛,沒想到葉曉峰居然露出了這一手,這讓兩人簡直如同要受到國王接見一般興奮。

店主拿出了一枚銀幣,並且承諾這一個月的工錢三十五個銀幣,只要他按照這種速度殺牛,哪怕將來過了宿月節也能用的到。

這種價錢是相當高的,葉曉峰沒發覺,連山姆都露出一種羨慕的表情。

葉曉峰接過這一枚銀幣,點頭答應了下來。這比之前的工錢翻了一倍,而且殺牛對他而言也不是什麼太麻煩的事情。

“店主,我想買兩份牛肉。”葉曉峰想了想將銀幣又放回了店主手裡,“而且我想問問,工錢能不能每天付給我,我現在身無分文。”

“呃,可以。”這兩件事對店主來說都不算是難事,只要葉曉峰肯答應下來,讓他渡過難關。“那我每天給你一枚銀幣,月底再把剩餘的五枚給你。”

“好,謝謝店主。”葉曉峰笑了,對面兩個大叔眼前一亮,哪裡來的這種漂亮孩子啊!

葉曉峰順利買到兩塊剛剛他宰殺的牛肉,牛肉的肉質很好,又是剛剛宰殺的,很是新鮮。拿著兩塊牛肉和四十個銅幣跟店主道別,坐山山姆大叔的車朝著家裡趕去。

“山姆大叔,謝謝您給我介紹的工作,這塊牛肉不成敬意,請收下。”葉曉峰將牛肉放在山姆的車上,山姆家還有往前走幾十米,葉曉峰從老萊特家門前下了車。

“這怎麼可以!”山姆的工錢一個月三十個銀幣,之前比葉曉峰多,誰知道葉曉峰竟然有這種本事,工資立馬翻翻超過了他。他雖然高興頭疼的事解決了,但是也暗暗有些發酸。

葉曉峰一塊小小的牛肉,讓山姆心裡小小的彆扭頓時煙消雲散。他沒想到一個小孩子還能想到這些。

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