第14節(第2/4 頁)

磨著，手上也沒停，用筷子微微翻動鍋裡煮著的豬肚，期間又丟了幾粒八角下鍋。

蘭兒接過葉曉峰塞過來的錢去打酒，虎子則接替蘭兒的位置繼續燒火。

虎子現在對葉曉峰十分的崇拜，那麼多好吃的東西，竟然都是葉曉峰做的。吃過葉曉峰做的飯再去想想他娘做的麵糊湯，他覺得他從此不會餓了……

豬肚已經煮的半熟，不過要煮的很爛才好入味，葉曉峰撇下虎子燒火，自己跑到了小廂房。

小廂房因為關閉的很嚴，一推門裡面一股熱氣襲來。葉曉峰用旁邊的鏟子輕輕翻動，果然黃豆上面的麴黴已經開始生長，黃黃的覆蓋了一小層。

葉曉峰微微皺眉，按照他腦海裡的配方來看，至少還要再晚上一兩天才會達到目前這種效果。難道這裡的氣溫溼度特別適合釀製醬油麼？

葉曉峰隨即推翻了這種傻傻的想法。不過不管怎麼說，麴黴生長的快都對他有利。看現在這種情況，恐怕再有兩三天麴黴就能生好，然後就可以晾曬發酵了。

一想到醬油要比自己預期的更快的速度完成，葉曉峰忽然心情變得很好。伸手推開窗子讓空氣流通，葉曉峰重新將門關好。醬油一旦釀製成功，很多的美食就能製作了。棚屋上還有隻風乾的野兔，還有那美味的紅燒肉。葉曉峰哼著小曲進了屋，看到虎子正幫他翻豬肚，轉身又出了屋直奔院子裡的菜園。

菜園子裡蔬菜長的都不錯，葉曉峰挑挑揀揀的選了幾棵長的密集的青蒜。這種青蒜是大蒜的幼苗，此刻大蒜還沒長好，將長的密集的、不直挺的苗拔出。既是一道好菜，也能瞬間間間苗，讓其他苗株長的更好。

擇好了青蒜，又洗了塊老薑，葉曉峰將已經煮的爛熟的豬肚撈了出來。

吩咐已經打酒回來的蘭兒蒸上一鍋糙米飯，葉曉峰想著一會兒將張大叔也喊過來一起吃飯，便悄悄讓蘭兒多蒸一些飯，有客人，這飯一定不能不夠吃的。

蘭兒估計了一下量，又額外多舀了半碗米放入鍋裡，慢慢燒起火來。

葉曉峰琢磨了一下，一道豬肚肯定是不夠吃的，既然虎子已經看到他弄了豬肚，今天不如就多做幾道肉菜，也讓和自己家最親近的張家先適應一下。

葉曉峰有自信，就算大家從來都不肯吃內臟下水之類的，經過他的烹調，也會讓人愛上這些美味。等到吃下了肚，那種排斥自然就會淡了很多。

豬肉切片，幾條茄子斜切成段，豬肉煸炒一番後加水熬燉了起來。葉曉峰手上不停，豬心豬肝切片，用白酒細鹽醃製了起來。

虎子早就在一旁吃驚地張大嘴，還是蘭兒偷笑的拉了他衣袖一把。

“虎子哥，你看啥呢，傻呆呆的。”

“蘭，蘭兒，曉峰這是做啥呢？”虎子有些不好意思，“那些東西都是啥啊？”

“這些啊，嘿嘿，不告訴你。”蘭兒眼珠一轉，神秘地朝著虎子一笑，“反正你就等著吃就行了，我保證我哥做的飯好吃！”

“行。”虎子倒也想的開，憨厚的一笑，接過蘭兒手中的燒火工作。

葉曉峰在蘭兒耳邊耳語幾句，蘭兒抿著嘴點點頭轉身出去。葉曉峰則慢慢地燉著肉片熬茄子。

☆、肉片熬茄子

肉片熬茄子

不多時張大叔跟在蘭兒後面走了進來，虎子一見連忙迎上去。

“張大叔來了。”葉曉峰直起身招呼一聲。

“曉峰，我本來是不好意思打攪你們，但是蘭兒說，你特意下廚，你看我這饞嘴的……”張大叔有些不好意思地開口。

“張大叔客氣啥，您借我們家桌椅可是沒有二話，我們還不能好好請您吃幾頓飯麼？”葉曉峰笑著開口，微微側身讓張大過去。

張大的眼睛無意識地掃過，